Суп с рыбными консервами

Простой, но очень ароматный и вкусный рыбный суп. Готовится быстро и просто, с его приготовлением справится даже начинающий кулинар.

Состав:

• картофель – 4 средних клубня
• лук – 1 шт.
• морковь – 1 шт.
• рыбные консервы «сардина в масле» - 1 шт.
• зелень

Приготовление:

В кастрюлю набрать 2 литра воды и поставить на огонь. В это время почистить овощи. Лук и морковь мелко нарезать, картофель нарезать средними кусочками. Как только вода закипит, отправить в нее овощи.
Когда картофель будет готов, выложить в суп сардину из консервов. Суп посолить, добавить лавровый лист и перец. Довести суп до кипения и выключить.
При подаче посыпать свежей зеленью.
Приятного аппетита!