Домашняя тушенка в мультиварке
Кто же не любит тушенку - кусочки сочного и мягкого мяса, которое можно добавить к любому гарниру и получится быстрое, сытное и вкусное блюдо. Но сейчас магазинная тушенка состоит непонятно из чего, но явно не из мяса. На выручку приходит домашняя тушенка, тем более, что в мультиварке ее приготовить совсем не сложно.
Состав:
- мясо - 1,5-2 кг
- соль, перец
- лавровый лист.
Приготовление домашней тушенки в мультиварке:
Для приготовления тушенки можно взять любое мясо - свинину, говядину, птицу или смешать несколько видов мяса. Я чаще всего готовлю из говядины, и тушенка получается очень сочной, тающей во рту и нисколько не сухой.
Мясо разрежьте на кусочки среднего размера, сложите в кастрюлю мультиварки и готовьте на режиме "тушение" 4 часа (воду добавлять не нужно, мясо даст много сока).
Затем добавьте соль, лавровый лист и специи по вкусу и вновь готовьте на режиме "тушение" 1-2 часа.
Готовую тушенку разложите по баночкам, залейте мясным соком, остудите и храните в холодильнике или морозилке.
Перед приготовлением необходимое количество тушенки разогрейте и подавайте с гарниром. Очень вкусно с картофельным пюре, макаронами и любыми крупами.
Приятного аппетита!
Имя пользователя:
Комментарий:
Дуже смачно!!! Дякую за рецепт!!!
Так же из готовой тушёнки очень легко и быстро можно готовить первые блюда.В уже готовое почти блюдо добавить необходимое количество тушёнки,прокипятить до готовности и всё!
нет режима-тушение.на каком можно сделать?
какая температура?
Хороший рецепт.
В итоге, за 6 часов сжигания электричества, получится вкусная и нежная тушенка максимум из 1,5кг телятины, учитывая совсем не большую закладку в самую объемную мультиварку Панасоник 4,5кг???? Не проще ли за 1,5 часа на газу, или стеклокерамике, приготовить такое же кол-во тушенки в нормальной и стандартной скороварке (без подключения к электр.)??? Будет также нежно и мягко, но гораздо быстрей и экономичней, чем все любые блюда приготовленные в мульте? Какую программу не возьми, все готовится в 3 раза дольше, чем просто на плите. Особенно меня поражают рецепты куриных супов с вермишелью из кур.грудок, которые готовятся в мульте мин.1 час!!!!!!!!!!!!! Ну просто все помешались на этих мультиварках!!! Хотя любая программа в мульте, готовит в 3 раза дольше, чем просто на плите!!!!
Удобно в мультиварке готовить, и следить не нар, что что-то убежит)) Я вот столько раз пыталась делать плов на плите, то воды мало наливала, то мясо сгорало под рисом. И только в мультиварке получилось так, как в интернете посоветовали сделать. Моему счастью не было предела. Здорово, когда что-то получается =)
не покупайте тушенку в магазине, я когда узнала, что там.... тошнотик взял.
Анютка, это когда руки сидеть мешают, плов не получается на плите. У нормальных людей все отлично получается.
Согласен с Кузьмой на все 100 %. Руки должны рости откуда надо, тогда все получается
Я согласна с Лилией. Включила и ушла.Не могу себе позволить в рабочие дни простаивать у плиты, ребенком заниматься надо. У вас есть время---ЗДОРОВО! 6 часов - и я довольна. Любите себя, а не деньги.Удачи!
я купила скороварку-мультиварку бранд 6050 и готово за 1 час
мультиварка экономит время и еда реально получается вкуснее, буду пробовать делать тушёнку
тушенка в мультиварке -просто класс!!! Дерзайте))))))
Спасибо за рецепт,но у меня мало было мясного сока! а так просто СУПЕР!!!!
Анна ! Ты Дура. Если нет Мварки ,то стой у плиты 6 часов,а у НАС время на мужа есть.
ТАНЯ!Вы правы.На нас время с избытком остается..А по поводу Мульти-удобно и практически. Я люблю готовить,знаю много интересных рецептов. Знаю,как накормить семью из трех человек пятью картошкам и двумя замороженными котлетами. Но Мульти дает возможность не думать о плите и постоянно отвлекаться ,зная,что убежит или пригорит.. В этом и удобство. Еще один интересный факт-борщ всегда готовил на плите,а тут торопился и кинул все в мультиварку. Вечером семья с удовольствием ела то,что и называется борщем!Вот этого,честно,не ожидал!А копейки за свет не стоят того времени,которого не хватает. Тем более ,что это действительно копейки на которые трудно что- то купить. Ну на килограмм мяса в месяц купите меньше и только...
Согласна с Таней!Включил мультю и делай что хочешь!К стиральным машинам 15 лет назад тоже скептически относились
Насамом деле "плов" это очень не простое блюдо,а в мульти действительно просто. Подобное качество пищи можно получить 1)русская печь, 2)духовка и посуда "цептор". Такой площади и равномерности нагрева плюс (простоты) мультиварка в не конкуренции. Надо покупать с функцией жарка и 3д нагрев.
Сколько она может хранится?
Антон!Вы правы.Мне дети на день рождение подарили мультиварку скороварку.Готовить намного быстрей, чем на плите и вкуснее получается .В Мульте ощущается вкус всех овощей,особенно когда варишь щи или борщ.Очень вкусно получаются жареные котлеты,масло подсолнечное не ощущаешь,как на плите.Компоты ,каши,картофель фри.Я очень довольна.