Сырники в духовке

Сырники в духовке получаются более нежными, чем жаренные на сковороде. Готовятся сырники просто и быстро, а запекание в духовке избавит от долгого стояния у плиты. Да и приготовление в духовке более полезно.

Состав:

• творог – 500 гр.
• яйца – 3 шт.
• мука – 150 гр.
• сахар – 50 гр.
• ванильный сахар – 1 пакетик
• сливочное масло – 50 гр.
• молоко – 250 мл

Приготовление сырников в духовке:

Творог, яйца, муку, сахар и ванильный сахар перемешать до однородности.

Противень нагреть в духовке. На противне растопить сливочное масло, налить молоко и нагреть в духовке. В горячую «подливку» столовой ложкой выложить творожную массу.

Запекать в духовке при температуре 180 градусов до зарумянивания – примерно 35-40 минут.

Подавать можно как горячими, так и холодными.
Приятного аппетита!