Яйца, крашеные в луковой шелухе
Сейчас в продаже есть масса различных красок и наклеек для украшения яиц в Паску. Однако луковая шелуха - натуральный способ окрасить яйца, а использование листков растений дает неограниченное количество вариантов узоров и рисунков. Попробуйте - это просто и интересно.
Состав (на 1 литр воды):
- луковая шелуха - 3-4 горсти
- белые яйца - 1 десяток
- листья петрушки, кинзы, мелкие листья деревьев
Приготовление яиц, крашеных в луковой шелухе:
Окрашивайте белые яйца - они лучше "впитывают" краску и нанесенный на них рисунок выглядит более контрастно.
Для нанесения рисунка на яйца можно использовать любые мелкие листочки, к примеру, петрушки, кинзы и т.д. Лучше, если листочки слегка подвянут, в этом случае они лучше приклеятся к яйцам и рисунок будет четче.
Луковую шелуху залейте водой и доведите до кипения.
Тем временем яйца вымойте, листочки намочите и приклейте листочки к яйцам.
Тонкий капроновый чулок хорошо растяните и положите в него яйцо, стараясь не сдвинуть листочек.
Чулок завяжите узелком, выложите следующее яйцо и то же самое проделайте со всеми яйцами.
Опустите чулок с яйцами в кипящий луковый отвар, чтобы они полностью покрывались водой, и варите 10-15 минут.
После этого опустите яйца в холодную воду на 5 минут.
Затем аккуратно развяжите чулок и выньте яйца.
Готовые яйца используйте для украшения пасхального стола.
