Яйця, фарбовані в цибулевому лушпинні
Нині у продажу є маса різноманітних фарб і наліпок для прикрашання яєць на Великдень. Проте цибулиння - натуральний спосіб пофарбувати яйця, а використання листків рослин дає необмежену кількість варіантів візерунків і малюнків. Спробуйте - це просто й цікаво.
Спробуйте.
Склад (на 1 літр води):
- цибулиння - 3-4 жмені
- білі яйця - 1 десяток
- листя петрушки, кінзи, дрібне листя дерев
Приготування яєць, фарбованих у цибулевому лушпинні:
Фарбуйте білі яйця - вони краще "вбирають" фарбу і нанесений на них малюнок виглядає більш контрастно.
Для нанесення малюнка на яйця можна використовувати будь-які дрібні листочки, наприклад, петрушки, кінзи тощо. Краще, якщо листочки злегка зів'януть, у цьому разі вони краще приклеяться до яєць і малюнок буде чіткішим.
Цибулеве лушпиння залийте водою і доведіть до кипіння.
Тим часом яйця вимийте, листочки намочіть і приклейте листочки до яєць. Тонку капронову панчоху добре розтягніть і покладіть у неї яйце, намагаючись не зрушити листочок.
Тонку капронову панчоху добре розтягніть і покладіть у неї яйце, намагаючись не зрушити листочок.
Панчоху зав'яжіть вузликом, викладіть наступне яйце і те ж саме зробіть з усіма яйцями.
Опустіть панчоху з яйцями в киплячий цибулевий відвар, щоб вони повністю покривалися водою, і варіть 10-15 хвилин.
.
Після цього опустіть яйця в холодну воду на 5 хвилин.
.
Потім акуратно розв'яжіть панчоху і вийміть яйця.
Готові яйця використовуйте для прикрашання великоднього столу.
