Курица, тушенная с луком

Очень простой рецепт приготовления мяса курицы, выручит в тех случаях, когда совершенно нет времени возиться на кухне.

Состав:

• мясо курицы – 700 гр.
• лук репчатый – 2 шт.

Приготовление:

Курицу разделать на части или взять готовые голени, бедра или крылья. Обжарить на сковороде на растительном масле с двух сторон до зарумянивания. Сверху выложить нарезанный полукольцами лук, перемешать и в течение 4-5 минут обжарить лук до золотистого цвета.

После этого мясо посолить, добавить специи и залить кипяченой водой, чтобы она на 1 см была ниже уровня мяса. Накрыть крышкой и тушить до готовности – примерно 10-15 минут. Подавать с любым гарниром.
Приятного аппетита!