Для детей
Детские рецепты — это отдельное меню. Блюда для детей должны быть интересно и аппетитно оформлены, чтобы ребенку было и вкусно, и интересно их кушать - супчик с макаронами в виде буковок, запеканка или печенье в виде интересных фигурок, гарнир и мясо или рыба, оформленным в виде рожицы или другой картинки. Кроме того, блюда для детей должны быть также полезными - щадящая термическая обработка с минимальными потерями полезных свойств продуктов, большое количество овощей и фруктов, богатых витаминами, и т.д. Для каждого возраста подходят определенные рецепты блюд, и если проявить немного фантазии, то ребенок будет с удовольствием кушать полезную и вкусную еду.
Напиток, знакомый всем с детства. В компании с кусочком вкусного кекса или несколькими печеньями на завтрак и хорошее настроение обеспечено.
Очень вкусный пирог из творога. Творожник очень нежный, поскольку в его приготовлении используется крахмал вместо муки, и напоминает суфле. И как суфле, творожник при выпечке высоко поднимается, но после выпечки слегка оседает. Рецепт Ирины Чадеевой.
Блины по этому рецепту получаются очень тонкими и очень нежными. Благодаря минеральной воде блинчики в меру ажурные и дырчатые. Блины долго сохраняют свежесть и остаются вкусными даже в холодном виде.
Блинчики очень вкусные: серединка блина обычная с ярким шоколадным вкусом, а края блинчика пропекаются и становятся очень хрустящими и похожими на вафлю. Рецепт очень удобный, поскольку тесто готовится с вечера, а утром достаточно 20 минут, чтобы испечь вкусные шоколадные блины на завтрак.
Простые и быстрые блинчики с ярким ароматом и вкусом бананов. Блины вкуснее всего кушать в горячем виде, но и в холодном тоже вкусно. Рецепт из журнала "Гастрономъ".
Это один из моих самых любимых рецептов блинов. Блинчики получаются очень нежные и тонкие, из-за чего могут возникнуть сложности с их переворачиванием. Но если жарить блины на специальной блинной сковороде, то все получится. Рекомендую приготовить!
В мультиварке яблоки запекаются быстрее, чем в духовке, и получаются такими же сочными и вкусными. Отличный диетический десерт.
Нарядное печенье, к выпечке которого можно подключить детей - им понравится вырезать цветочки, звездочки, сердечки, а затем склеивать его разноцветными джемами. Кроме того, это печенье отлично подойдет для подарка близким.
Манты - традиционное мясное блюдо народов Азии, приготовленное на пару. Начинкой для мантов служит мелко нарубленное мясо в тонко раскатанном тесте. Сочно, вкусно и полезно!
Полезный и вкусный компот. Если вы любите фейхоа в чистом виде, яблоки можно не добавлять, если же не являетесь поклонником этого экзотического фрукта, то разбавьте его вкус яблоками.
