На ужин
Вкусная и слегка пикантная рыба. Любители сладких маринадов могут добавить мед или кленовый сироп, но мне было вкусно с более традиционным маринадом на основе соевого соуса и горчицы. Совершенно простой и быстрый рецепт.
Я часто готовлю салаты из того, что в данный момент есть в холодильнике, и часто получается очень вкусно. Этот салат - как раз такой случай. Сытно, вкусно и свежо.
Очень вкусное и ароматное блюдо - нежное мясо, сочные овощи и ароматные клецки. Вместо кролика можно использовать и курицу, а клецки добавлять к любому рагу.
Очень нежный и очень легкий творожный торт с легким ягодным вкусом. Готовится торт совершенно просто, не требует выпечки и получается очень вкусным. Рисунок на торте можно сделать по типу "зебры", а можно "мраморный" - кому как больше нравится. Нежный десерт понравится как взрослым, так и деткам.
Цыпленок тапака (или как принято у нас, табака) - кавказское блюдо - цыпленок, специально сплющенный и обжаренный на сковороде. Для приготовления обязательно берите цыпленка, иначе не удастся добиться нужной плоской формы. Все остальное очень просто - соль, перец, специи и время для медленной жарки. Получается очень вкусно, особенно если подавать с различными соусами.
Закусочные блины с грибами и мясом курицы - сытное закусочное блюдо, где начинка получается сочной и вкусной. Блины для заворачивания начинки можно использовать любые, главное чтобы они были не очень сладкими. За рецепт спасибо моей сестричке Любе!
Ажурные блины на кефире пользуются в нашей семье большой популярностью, но если заменить кефир сывороткой, оставшейся от приготовления домашнего творога, то получится не менее вкусно. Блинчики получаются тонкие, дырчатые и солнечные.
Простое тушеное мясо, добавление специй и лука к которому делает его очень ароматным, а томление в мультиварке - мягким и нежным.
Очень вкусный и легкий салат, хоть и из непривычных и не сочетаемых на первый взгляд продуктов. Готовится салат просто, но вполне достоин стать украшением праздничного стола. Заправка получается сладковато-пикантной и отлично дополняет вкус блюда. Единственное замечание - я использовала вяленую клюкву, но мне кажется, что свежие ягоды клюквы (или зерна граната) украсят вкус салата много больше. За рецепт салата спасибо Наташе!
Рецепт для истинных гурманов! Сладковато-солоноватый и слегка пикантный лук, который тушится до мягко-пастообразного состояния. Винный уксус и вино оставляют легкий ароматный шлейф. Конфитюр из лука отлично сочетается с мясом, особенно уткой, печенью, идеально - с фуа гра, с сырами, паштетами, да и просто с кусочком ароматного хлеба. Я подавала конфитюр из лука на кусочке сыра горгонзолла с кусочком яблока - было восхитительно!
