Перец

По этому рецепту готовит икру из баклажанов в Крыму моя мама. Это легкое в приготовлении и вкусное летнее блюдо, которое можно кушать и в горячем, и в холодном виде. Икра из баклажанов вкусна и сама по себе с кусочком черного хлеба, и с картофелем, и с куском мяса - кому как по душе.

Мясо в гуляше получается нежным и тает во рту. Сытно, просто и вкусно. Рецепт из журнала "Гастрономъ".

Вкусный, сытный и ароматный омлет - идеально для быстрого и легкого завтрака или ужина.

Нежное мясо, маринованное в остром пряном маринаде, запеченное в духовке, которое так и тает во рту. Что может быть проще и вкуснее? Любителям восточной кухни особенно рекомендую!

Простой, но вкусный и праздничный салат с пикантной и необычной заправкой. Все просто и быстро - то что нужно при подготовке в празднику. Рецепт с моими изменениями из журнала "Гастроном".

Рецепт салата очень прост, а сочетание овощей крайне удачное: для тех, кто любит морскую капусту - это еще один способ разнообразить меню, а тем, кто не любит морскую капусту - возможность "замаскировать" этот полезный продукт другими овощами. Салат свежий, хрустящий и вкусный.

Это блюдо я впервые попробовала в ресторане японской кухни и оно настолько мне понравилось, что я попробовала приготовить его дома, тем более, что все ингредиенты просты и доступны. И оказалось, что дома получается точно так же вкусно, если не сказать, что вкуснее. Если вы любите пасту, соевый соус или японскую кухню, обязательно приготовьте это блюдо - оно очень сочное, ароматное и вкусное.

Очень красивоe, яркое, вкусное и легкое в приготовлении блюдо. Благодаря быстроте приготовления это блюдо может стать отличным завтраком или ужином, когда, придя с работы, нет сил на что-то более "серьезное". За рецепт спасибо Ирине.

Соте из баклажан по этому рецепту завоевало большую популярность в эфире кулинарного шоу "МастерШеф". Сочная и ароматная пропитка идеально подходит к баклажанам. Готовится это блюдо не сложно, но довольно долго. Из указанных пропорций получается очень большая порция, советую делать половину или даже треть.

Брускетта - традиционная итальянская закуска для «поднятия аппетита». Масса из перца, томатов и каперсов очень аппетитная и ароматная, а в сочетании с хрустящими гренками дает превосходный вкус. Это блюдо украсит также праздничный стол, а готовится очень быстро, но заранее нужно подготовить перец и помидоры.