Рыба

Семга малосольная
Семга малосольная

По этому рецепту можно готовить любую красную рыбу - семгу, лосося или форель. Рыба имеет приятный сбалансированный вкус, а готовится очень просто. Готовую рыбу можно использовать для нарезки, а также для приготовления салатов и бутербродов.


Салат с семгой, грейпфрутом и авокадо
Салат с семгой, грейпфрутом и авокадо

Очень вкусный и праздничный салат. Ингредиенты идеально сочетаются и дают сбалансированный и приятный вкус. Готовится салат за 5 минут и станет достойным украшением праздничного стола.


Лосось на пару
Лосось на пару

Совершенно простой и элементарный рецепт приготовления любой красной рыбы. Из-за содержащегося жира рыба получается нежной и сочной. Вкусно, а главное, очень полезно.


Хрустящая форель с петрушкой и лимоном от Джейми Оливера

Это рыбное блюдо не очень фотогеничное, но очень вкусное. Нежное мясо форели оттеняется легкой кислинкой запеченного лимона. Готовится блюдо за считанные минуты, а съедается - за секунды. Простое, и вместе с тем невероятно вкусное блюдо. Рецепт из книги "Руководство по превращению в повара" Джейми Оливера.


Рыба, запеченная в фольге
Рыба, запеченная в фольге

Простой и быстрый способ приготовления рыбы. В рецепте не используется ни капли масла, и рыба получается полезной и диетической. Рекомендую использовать в этом рецепте любую некостистую рыбу, отлично подходит хек, в том числе и замороженный.


Рыба в соляной корочке от Джейми Оливера
Рыба в соляной корочке от Джейми Оливера

Запекание рыбы на соли - простой, но очень эффектный способ ее приготовления. Соль при запекании образует плотную и твердую корочку, благодаря которой рыба получается очень сочной и ароматной. Минимум затрат времени и сил, но в результате вы получите одно из вкуснейших рыбных блюд, которые когда-либо пробовали. Запекать можно любую некостистую рыбу. Рецепт из книги Джейми Оливера.


Закусочные рулетики из блинов с фетой и семгой
Закусочные рулетики из блинов с фетой и семгой

Пикантная и нежная закуска, в которую можно положить любую малосольную красную рыбу. Вместо феты можно использовать брынзу или не очень влажный творог. Эта закуска достойна и праздничного стола, и семейного ужина.


Овощной салат с тунцом и базиликом
Овощной салат с тунцом и базиликом

Обычные составляющие, но вкусный результат. Тунец придает питательность, базилик – роскошный аромат, а овощи – свежесть. Такой салат станет украшением не только семейных ужинов, но и праздничных застолий.


Легкий салат с тунцом
Легкий салат с тунцом

Простой, но вкусный салат с консервированным тунцом. Состав овощей можно изменять в зависимости от предпочтений.


Мойва в томатном соусе
Мойва в томатном соусе

Готовится мойва очень просто, но некоторое время тратится на то, чтобы почистить рыбу. По вкусу немного напоминает рыбные консервы в томатном соусе. Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде.