Оливковое масло

Телятина, запеченная с овощами в рукаве
Телятина, запеченная с овощами в рукаве

Все началось с нежнейшей телятины, которую муж принес с рынка и которую рука не поднималась перекрутить на запланированный фарш. На гарнир к телятине присоединились любимые овощи. Поскольку времени было в обрез, то все это дело отправилось в духовку и через час семья наслаждалась шикарным ужином. За идею как спасти отборную телятину от мясорубки спасибо Севиле!


Тушеная в вине утка с апельсиновым соусом
Тушеная в вине утка с апельсиновым соусом

Классика жанра - утка и апельсины. Сладковатый соус отлично сочетается с уткой. Утка же получается очень нежной, вкусной, мягкой.


Смажена дорада з часником і розмарином
Смажена дорада з часником і розмарином

Приготувала зовсім не те, що обіцяла, але вийшло смачно, тож ділюсь рецептом.


Автор: Yulia
Шашлык из свинины в коньяке и соевом соусе
Шашлык из свинины в коньяке и соевом соусе

Вкусный, ароматный и интересный шашлык. Ничего сложного, простейшие действия по подготовке, несколько часов в маринаде и несколько минут на углях и аппетитные кусочки мяса с запахом костра будут съедены на свежем воздухе за считанные секунды!


Рыба с овощами на гриле
Рыба с овощами на гриле

Очень легкое и вкусное блюдо в средиземноморском стиле. Практически никакого жира, сочные и ароматные овощи и аппетитная рыбка. При этом совершено простое в приготовлении блюдо. Единственное условие - духовка с функцией гриль, однако можно попробовать запечь такую рыбку и в обычной духовке.


Запечена дорада в часничному соусі
Запечена дорада в часничному соусі

Риба з овочами - просто, смачно та ароматно!


Автор: Yulia
Гуляш из индейки
Гуляш из индейки

Мясо в гуляше получается нежным и тает во рту. Сытно, просто и вкусно. Рецепт из журнала "Гастрономъ".


Простое печенье из творога

Не стоит от этого печенья ожидать чего-то сверхъестественного - по вкусу оно очень простое. Но его преимущество в том, что оно готовится быстро и долго сохраняет свежесть.


Салат с семгой, редисом и вишней
Салат с семгой, редисом и вишней

Люблю экспериментировать и соединять различные вкусы, иногда, кажущиеся, не совместимыми. Салат получился освежающим и вкусным.


Автор: mila_kanari
Капуста с охотничьими колбасками, тушенная в пиве
Капуста с охотничьими колбасками, тушенная в пиве

Блюдо немецкой кухни, которое традиционно подают как закуску к пиву. Пряно, ароматно и вкусно.