Творог

Творожный пудинг в мультиварке
Творожный пудинг в мультиварке

Творожный пудинг намного нежнее творожной запеканки, при остывании остается нежным, а не резиновым, и просто тает во рту. Готовится очень просто.


Тыквенные сырники
Тыквенные сырники

Вкусные сырники яркого оранжевого цвета. Вкуса тыквы практически не ощущается, поэтому их можно смело подавать даже тем, кто не очень любит тыкву.


Открытый пирог (киш) с брокколи и сыром фета
Открытый пирог (киш) с брокколи и сыром фета

Очень нежный и сытный пирог. Тесто получается очень вкусным, капуста сохраняет свою сочность, фета придает неповторимый сырный вкус, а сливочная заливка добавляет нежности. Готовится пирог просто и быстро, и вкусен как в теплом, так и в холодном виде. Рецепт из "Школы гастронома".


Сырники с жареными бананами
Сырники с жареными бананами

Этой интересной идеей подачи сырников с бананами поделилась со мной подруга Кристина. При обжаривании бананы приобретают большую сладость и отлично сочетаются с нежными сырниками. Это идеальный завтрак и по вкусу, и по времени, потраченному на приготовление. Рекомендую попробовать это блюдо, тем более, что готовится оно не сложнее обычных сырников!


Сырники жарено-печеные
Сырники жарено-печеные

Эти сырники можно назвать идеальными: минимум муки, тонкая золотистая корочка и нежнейшая, похожая на творожное суфле, серединка. Сразу после приготовления они просто тают во рту, но и после остывания не становятся резиновыми, а сохраняют нежную, творожную структуру. Рецепт московского шеф-повара Марка Стаценко, опубликованный в журнале «Eda.Ru».


Творожные оладьи
Творожные оладьи

Очень нежные и очень творожные оладьи, рецепт которых родился экспромтом как способ утилизации остатков творога и ряженки, заскучавших в холодильнике. По вкусу оладьи напоминают сырники, но их вкус намного нежнее и мягче. Отличный рецепт для любителей творога, хотя я уверена, что нелюбители их также оценят по достоинству.


Луковые булочки из творожного теста

Мягкие булочки со слегка влажным мякишем и приятным легким ароматом лука. Готовятся булочки за 30 минут и отлично подойдут вместо хлеба к супу или для бутербродов.


Сочники с творогом

Нежное, слегка рассыпчатое тесто и мягкая творожная начинка. Сочники готовятся быстро и прекрасно подойдут для вечернего чаепития.


Творожный кекс по ГОСТу

Кекс получается очень вкусным, со слегка влажным и очень сладким мякишем. Этот кекс, безусловно, заслуживает внимания, тем более, что приготовление его не очень сложное. Намного сложнее удержаться и допечь кекс до конца, потому что аромат при его выпекании неимоверно аппетитный. 


Простое творожное печенье

Вкус у этого печенья довольно простой и обычный, но его прелесть в полном отсутствии масла и жира. Мягкость печенья зависит от толщины раскатки теста: чем толще раскатано тесто, тем мягче будет готовое печенье.