Творог

Тыквенные сырники
Тыквенные сырники

Вкусные сырники яркого оранжевого цвета. Вкуса тыквы практически не ощущается, поэтому их можно смело подавать даже тем, кто не очень любит тыкву.


Открытый пирог (киш) с брокколи и сыром фета
Открытый пирог (киш) с брокколи и сыром фета

Очень нежный и сытный пирог. Тесто получается очень вкусным, капуста сохраняет свою сочность, фета придает неповторимый сырный вкус, а сливочная заливка добавляет нежности. Готовится пирог просто и быстро, и вкусен как в теплом, так и в холодном виде. Рецепт из "Школы гастронома".


Сырники с жареными бананами
Сырники с жареными бананами

Этой интересной идеей подачи сырников с бананами поделилась со мной подруга Кристина. При обжаривании бананы приобретают большую сладость и отлично сочетаются с нежными сырниками. Это идеальный завтрак и по вкусу, и по времени, потраченному на приготовление. Рекомендую попробовать это блюдо, тем более, что готовится оно не сложнее обычных сырников!


Сырники жарено-печеные
Сырники жарено-печеные

Эти сырники можно назвать идеальными: минимум муки, тонкая золотистая корочка и нежнейшая, похожая на творожное суфле, серединка. Сразу после приготовления они просто тают во рту, но и после остывания не становятся резиновыми, а сохраняют нежную, творожную структуру. Рецепт московского шеф-повара Марка Стаценко, опубликованный в журнале «Eda.Ru».


Творожные оладьи
Творожные оладьи

Очень нежные и очень творожные оладьи, рецепт которых родился экспромтом как способ утилизации остатков творога и ряженки, заскучавших в холодильнике. По вкусу оладьи напоминают сырники, но их вкус намного нежнее и мягче. Отличный рецепт для любителей творога, хотя я уверена, что нелюбители их также оценят по достоинству.


Луковые булочки из творожного теста

Мягкие булочки со слегка влажным мякишем и приятным легким ароматом лука. Готовятся булочки за 30 минут и отлично подойдут вместо хлеба к супу или для бутербродов.


Сочники с творогом

Нежное, слегка рассыпчатое тесто и мягкая творожная начинка. Сочники готовятся быстро и прекрасно подойдут для вечернего чаепития.


Творожный кекс по ГОСТу

Кекс получается очень вкусным, со слегка влажным и очень сладким мякишем. Этот кекс, безусловно, заслуживает внимания, тем более, что приготовление его не очень сложное. Намного сложнее удержаться и допечь кекс до конца, потому что аромат при его выпекании неимоверно аппетитный. 


Простое творожное печенье

Вкус у этого печенья довольно простой и обычный, но его прелесть в полном отсутствии масла и жира. Мягкость печенья зависит от толщины раскатки теста: чем толще раскатано тесто, тем мягче будет готовое печенье.


Творожные кексы (маффины) с апельсиновыми цукатами

Нежный мягкий мякиш со слегка хрустящей корочкой и легким ароматом апельсина. Идеальная выпечка для вечернего домашнего чаепития, на приготовление которой тратится минимум времени и усилий.