Мясо курицы

Холодец из курицы
Холодец из курицы

Холодец - одно из самых популярных праздничных блюд на наших столах. Куриный холодец менее жирный, чем холодец из свинины: прозрачный бульон и сочное мясо, с легким ароматом чеснока и приправ. Для приготовления куриного холодца необходимо использовать желатин, но в целом его приготовление совершенно не сложное.


Манты с мясом и сыром
Манты с мясом и сыром

Очень вкусный рецепт мантов, который рассказала мне моя сестра Елена. Начинка из фарша получается очень сочной, а благодаря сыру - более нежной и бархатистой. Отличная альтернатива традиционным пельменям.


Запеченное куриное филе с ежевикой, голубикой и тимьяном
Запеченное куриное филе с ежевикой, голубикой и тимьяном

Курица любима в семье, часто экспериментирую с различными сочетаниями, в данном случае добавила ягоды и тимьян. Готовила уже не раз, как по мне, показатель.


Автор: mila_kanari
Картофельный суп с фрикадельками
Картофельный суп с фрикадельками

Простой, очень быстрый и вкусный суп. Идеальное первое блюдо для детей - кушать мясные шарики им намного интереснее, чем просто мясо.


Бурма (сарбурма)
Бурма (сарбурма)

Бурма - блюдо крымских татар - это начинка, завернутая в пласт теста и приготовленная в духовке или пароварке. Существуют различные варианты начинок: с мясом, тыквой, картошкой, брынзой и сыром. Вкусное и сытное блюдо.


Густой картофельный суп

Картофельный суп по этому рецепту готовят мои родственники в Крыму. Он густой, наваристый и ароматный - идеальное первое блюдо для холодных зимних дней.


Сациви
Сациви

Сациви - пальчики оближешь! Беспроигрышный вариант на любой праздник. Классический рецепт немного изменен.


Автор: yammi
Салат из копченой курицы с авокадо
Салат из копченой курицы с авокадо

Простой, но вкусный и праздничный салат с пикантной и необычной заправкой. Все просто и быстро - то что нужно при подготовке в празднику. Рецепт с моими изменениями из журнала "Гастроном".


Кабачки, фаршированные мясом
Кабачки, фаршированные мясом

Простое, легкое и полезное блюдо. Это вкусная альтернатива голубцам, но готовить кабачки намного проще, поскольку не требуется предварительная подготовка, как с листами капусты.


Домашняя тушенка в мультиварке
Домашняя тушенка в мультиварке

Кто же не любит тушенку - кусочки сочного и мягкого мяса, которое можно добавить к любому гарниру и получится быстрое, сытное и вкусное блюдо. Но сейчас магазинная тушенка состоит непонятно из чего, но явно не из мяса. На выручку приходит домашняя тушенка, тем более, что в мультиварке ее приготовить совсем не сложно.