Уксус

Утка, жаренная на гриле
Утка, жаренная на гриле

Если вы никогда не готовили утку, советую начать именно с этого рецепта. Мясо утки получается сочным и мягким благодаря маринаду, а корочка очень хрустящей и вкусной. Простой и нехлопотный рецепт из книги серии "Хорошая кухня". Готовить утку можно как на отдельном гриле, так и под грилем, который есть в духовке.


Салат из пекинской капусты, хамона и черри
Салат из пекинской капусты, хамона и черри

Вкусный, хрустящий и сытный салат. Прекрасно будет смотреться на праздничном столе или на романтическом ужине. Готовится за 5 минут, но все гости будут в восторге.


Красный борщ с фрикадельками
Красный борщ с фрикадельками

Интересный способ разнообразить рецепт красного борща. Получается очень ароматно, насыщенно и вкусно. Борщ очень наваристый, а фрикадельки нежные и сочные, но не разваливающиеся.


Грибочки по-венесуэльски

Простой и быстрый способ приготовления маринованных шампиньонов.


Мойва в томатном соусе
Мойва в томатном соусе

Готовится мойва очень просто, но некоторое время тратится на то, чтобы почистить рыбу. По вкусу немного напоминает рыбные консервы в томатном соусе. Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде.


Закуска «Селедочка с картошечкой»
Закуска «Селедочка с картошечкой»

Это один из вариантов подачи всем привычной картошки в мундирах и селедки. Готовится просто, но выглядит на столе привлекательнее, чем традиционный способ подачи.


Нежное печенье на сметане

Печенье по этому рецепту получается очень нежным, воздушным и буквально тает во рту. Состав и приготовление максимально просты. Печенье долго сохраняет свежесть и воздушность. Очень рекомендую приготовить печенье по этому рецепту.


Маринованные грибы

По этому рецепту можно быстро, буквально за 15 минут, приготовить маринованные грибы. Очень удачный рецепт для приготовления маринованных шампиньонов.


Закуска из авокадо
Закуска из авокадо

Необычно, оригинально и довольно вкусно. Это порционная закуска – для каждого гостя готовится отдельная порция. Для приготовления этой закуски потребуется всего лишь авокадо, горчица, оливковое масло и уксус. Несмотря на простые ингредиенты, закуска получается довольно сытной.


Морковь по-корейски

Этот острый салат, в основе которого только морковь, разнообразит зимнее меню, когда количество овощей ограничено. Но он подойдет и для теплого времени года. Любителям блюд поострее можно увеличить количество чеснока в рецепте, но и без того салат получается острым и вкусным, а готовится он элементарно.