Главная ›
Выпечка ›
Сладкая ›
Хрустящие вафельные трубочки
Вафли получаются очень сладкими и хрустящими. Трубочки можно наполнить любой начинкой, а можно кушать и просто так, с чаем. Готовятся вафельные трубочки просто и быстро, но необходимо иметь вафельницу для их выпечки.
Состав:
- яйца - 3 шт.
- мука - 1 ст.
- сахар - 3/4 ст.
- сливочное масло - 200 гр.
- молоко - 1/4 ст.
Приготовление:
Сливочное масло растопить и остудить. Венчиком смешать яйца, сахар, муку и масло до однородного состояния. Добавить молоко и снова хорошо вымешать.
Вафельницу перед первым выпеканием смазать небольшим количеством масла. В вафельницу выложить 1 чайную ложку теста.
Выпекать вафли до зарумянивания.
Горячие вафли свернуть в трубочку.
Трубочки можно наполнить кремом со сгущенного молока, заварным или масляным кремом, а можно употреблять и пустыми.
Приятного аппетита!
Подписка на рассылку новых рецептов сайта smile-cook.com
здорова! очень вкусно!!
Я все время пеку по такому рецепту, очень вкусно:-)
ммм, ці вафлі надихнули мене на купівлю вафельниці:)
Суперские вафли! Очень хороший рецепт.
такой простой рецепт, а вафли супер. спасибо.
Чтобы вафли были действительно хрустящими надо часть сахара в рецепте заменить на сахарную пудру!
Да, забыла, еще надо не чайную ложку класть, а столовую!
спасибо за рецепт!Очень вкусно получилось!
очень вкусно
Если часть сахара заменить на сах пудру то трубочки получатся более хрустящими!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ТЕПЕРЬ ОБЯЗАТЕЛЬНО КУПЛЮ ВАФЕЛЬНИЦУ
попробую прямо сейчас, уже слюнки текут!
Очень вкусно .Класно и лёхкий рецепт.Спосибо.
спасибо, но у меня их около 40 штук получилось)))) кстати очень вкусно!
спасибо,трубочки получаются очень вкусные)))
скажите пожалуйста,а орешки с этого теста получатся?
А не подскажите случайно как вкусные орешки сделать? Блинчики все почти ваши пробовала, очень ВКУСНЕНЬКО!!! Спасибо:)
Спасибо за рецепт, очень вкусные трубочки...
а у меня они ломаются((( что делать??
орешкам другое тесто
Супер!!!Очень понравились!!!Не ломаются, отлично заворачиваются!!!
Совершенно не понравились.Готовые трубочки должны быть твёрдые и хрустящие,а получаются по такому рецерту как жирный песок.И никакого вкуса!
Вафли получились очень вкусными, но, к сожалению, недостаточно хрустящими
слушайте я плохо разбираюсь в 3/4 стакана,1/4ст.хочу что бы они получились очень хрустящими
Всё просто! сахар полностью заменила на пудру,очень сладко и очень вкусно!!!
Спасибо!понравился рецепт.все очень вкусно получилось
вкусно но не хрустит
Для того что бы ХРУСТЕЛО нужно положить не 200гр. сливочного масла.. А 100 гр. масла, и 100 гр. свиного жира... на порцию.. Без жира они хрустеть не будут, как бы странно это не звучало.. P.S. не бойтесь, трубочки жирными не будут, но очень хрустящие.. Пробуйте и не пожалеете.... Вот в чем секрет))))))
Скажите пожалуйста где можна найти вафельницу?
Спасибо!
Здравствуйте! скажите пожалуйста у меня производства конд. изделия и не давно начали производит вафельные трубочки,для экономии решили менять рецепт, место яйцо сделать с яичным порошком,на вашем рецепте можно яйца заменит на яичном порошком или нет, и будет оно хрустящими?. Спасибо ждем ответа.
А я вместо масла маргарин положила. Отлично все хрустит! И действительно сладкие. Сахара можно, наверно, и поменьше, кому очень сладко не нравится. А так рецепт отличный!Спасибо!
да рецепт простой и очень быстрый.спасибо большое очень вкусно!!!!!!!!!
да рецепт простой и очень быстрый.спасибо большое очень вкусно!!!!!!!!!
спасибо за рецепт. Вафли получились вкусные, только вот не очень хрустящие
спасибо за рецепт. Вафли получились вкусные, только вот не очень хрустящие
Получились вкусные и хрустящие!
Очень удачный и простой рецепт! Спасибо:)
Я люблю тонкие и хрустящие и по этому 1 яйцо ,маргарин 200 гр сахар 05, ст ,вода 1 большой ст . Маргарин растопить и всё остальное смешать . Всё, Тесто как на блины. Они просто рассыпчатые и ломкие как я люблю . Также пока горячие ложка сгущёнки и завернуть , заворачивать очень быстро .
мне тоже очень нравится мне 17 лет и я тоже готовлю по вашему рецепту
мне очень понравились получились хрустящие спасибо
Можно заменить частично муку на крахмал?
класно
Спасибо за рецепт, очень вкусно)
Спасибо за отличный рецепт. Трубочки действительно очень хрустящие.
Спасибо за рецепт,очень вкусно
Чтобы вафли хрустели, нужно с рецепта убрать молоко. Я так всегда делала - вафли очень хрустящие. А теперь стало интересно какие с молоком, - завтра попробую. Спасибо за рецепт.
(к выше сказанному) не убрать молоко, а заменить его на 2 яйца. В итоге 5 яиц.
Сделала точно по рецепту. Отличные хрустящие, сладкие вафли!
очень вкусно,как выше писала Юляша с свиным жиром очень хрустящие и вкусные.
все прекрасно рецепт чудовий, але чому вони пригоряють?
не парьтесь на счет хруста. половина пудры а половина сахара и весь секрет
Очень вкусно и трубочки кстати,очень хрустящие и без жира)И без сахарной пудры,а именно с сахаром)
Спасибо! Очень вкусные и хрустящие вафли получились. Боялась что не получится, судя по некоторым комментариям. Спасибо еще раз за рецепт
Оооччченнь вкусно
Очень быстро готовится. Вкуснотень!
рецепт хороший, я взяла вместо масла - маргарин и 50 г жира - очень понравилось. Спасибо!!!
Отличный рецепт)) все получилось очень вкусно и хрустяще)) гости были в восторге от десерта)) Спасибо большое вам, Лилия))
а сколько штук готового изделия получается из вашего рецепта?
Liliya, dobryi den'. Vkus vafelek oboldennyi, no on srazu nachinaet krowitsya i ya ne mogu ego svernut". Mojet ya chto to ne tak delayu? Spasibo
Здравствуйте! У меня такая проблема не знаю как правильно заполнит трубочку вареной сгущенкой, что сгущенка была и в середине трубочки. Извините, что спрашиваю просто первый делала. за ранее спасибр
добавить стопку водки
Спс
Никогда не готовила, но решила рискнуть именно с этим рецептиком. Получилось ну очень вкусно!!!Хрустящие...Наполнить кремом просто не успела, съели сразу же! Спасибо вам большое за рецепт!:)
Встретилась вафельница... Нашел этот рецепт и сразу же сделал! Отлично! Вкусно!) Благодарю за рецепт. Единственное, можно чуть меньше сахара) Ну, это по вкусу!) Еще раз БлагоДарю!))
Огромное спасибо за такой замечательный рецепт! Пекла в первый раз вафли и всё вышло супер! В моей семье любят хрустящие а так же и мягкие трубочки. Этот рецепт помог мне сразу всем угодить :) что бы сделать хрустящие - нужно их более поджарить , а мягкие получаются если трубочки делать посветлее. И еще по поводу что лучше сахар или пудра ... Я делала с сахаром и всё в точности по рецепту , только долго вымешивала в комбайне что бы сахар успел раствориться. Я купила самую дешевую электро вафельницу и была удивлена таким потрясающим результатом. Тесто очень легкое в обращении и без проблем пропекается. Оооочень вкусно !
Спасибо за рецепт!
здр! на керамической вафельнице тоже хрустьящими получается ?
а я делаю так 250гр масла можно на пополам с свиным жиром 1стакан сахара 5яйиц и 1стакан муки все перебить венчиком из этой порции получается 30 33 хрустящие вафельки.
ЩЧЕНЬ ВКУСНЫЕ И ХРУСТЯЩИЕ!!ЧУДО!!
может кто знает способ закручивать вафли,не обжигая пальцы!!?))
А можно печь без яиц?
Закручиваю вафли длинным ножом кончик зацепляю в вафлю нож внутри и с помощью ножа закручиваю