Главная ›
Из мяса ›
Говядина, тушенная с картофелем в мультиварке
Простое, сочное и сытное блюдо. Минимум хлопот, и вкусный ужин готов. Благодаря долгому тушению говядина становится мягкой и нежной, а овощи дополняют ее вкус.
Состав:
- говядина (не жесткая часть) - 350 гр.
- картофель - 3-4 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- помидор - 1-2 шт.
Приготовление:
Мясо нарезать небольшими кусочками и выложить в мультиварку. Сверху положить мелко нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь. Далее положить нарезанный средними кубиками картофель и помидоры. Овощи и мясо посолить, посыпать свежемолотым черным перцем и долить половину мультиварочного стаканчика воды. Готовить в режиме Тушение 2,5 часа.
Приятного аппетита!
Подписка на рассылку новых рецептов сайта smile-cook.com
А что будет с овощами и картофелем за 2,5 часа?
Я уже 3 часа пытаюсь сделать тушеную картошку в сметане с грибами....Картофель еще сыроват. На тушении готовила-1,5 часа,теперь третий раз включаю плов,но на этом режиме она не работает 45 мин. 20 мин и подогрев. Разочарование полнейшее. В духовке уже давно бы все сделала.
я всегда ставлю немного на "выпечку", чтобы чуть покипело, а потом на "тушение"
Готовлю в мультиварке и только! Ничего не разваривается и вкус - будто бы из печки! А еще-минимум масла-это для меня очень важно-у мужа проблемы с желудком.Все получится и у вас!
Спасибо за рецепт! Я ставила на скороварку функция мясо на час, все готово, думаю можно минут на 45 ставить!
Спасибо за рецепт! Все как сказано - Блюдо шикарное!!! 2,5 часа на тушении и все готово. Если у кого то не получается - дело не в рецепте, а в качестве мультиварки)
я вчера готовил тоже самое только со свининой!я сночало обжарил овощи с картошкой 10 мин на жарке потом 5 мин месте с мясом тож на жарке.после включил тушение на 1час и все готово!!вкусно сочно!!!
рецепт отличный! я думаю получится очень вкусно. Только меня смущает то, что воды так мало?!может по-больше надо?
Имею 2 мульти Панасоник-18 и 10. Конечно мясо получается очень мягкое и нежное, но все готовится очень долго, буквально в 3 раза больше по времени, чем на стеклокерамике (кастрюля, жаровня, сковорода, или просто в духовке)! Купила скороварку Тефаль на 7литров и время приготовления сократилось в 2 раза меньше, чем просто на плите и в 4 раза меньше, чем в любой электрической мультиварке! Не понимаю этого стадного восторга по поводу приготовления столовской и не аппетитной еды в мульте (фото приготовленных блюд на любом форуме, не вызывают слюноотделения, все такое совдеповско-столовское) за 3-4 часа ожидания приготовления!!!
Спасибо за рецепт. Готовлю всё как написано - получается очень вкусно, главное полезно (без масла), а что самое важное - закинула всё в мультиварку и занимаюсь с ребёнком, муж приходит, ужин готов, все довольны))))P.S. ну и что, что долго, заранее всё забросила, а времени вагон
Делала в мультиварке VITESSE получилось объедение.Готовилось 1 час)) и все потушилось_)спасибо за рецепт)
Лилия! Спасибо за рецепт. Пару слов для Анны. Вы то сами,как я понял,из потомственных дворян,а здесь общаются просто нормальные люди. Вы перепутали форум.
подскажите Лилия,а если не кидать помидоры как думаете будет вкусно? я просто кормлю грудью мне нельзя красное.
Ребят, чесслово, пишите градусы, а не режимы, непонятно ж ничего.
Сейчас пойду готовить, я обычно так и готовлю только без помидорок, теперь прочла ваш рецептик и решила добавить томатную пасту
За полтора часа картоха превратилась в пюре(((((
Сделала все по рецепту, получилось отлично!спасибо П.С.: картошка в пюре не превратилась, норм все, т.к темп тушения поддерживается невысокая
Спасибо за рецепт, все получилось, очень вкусно, мясо таяло во рту, картошечка как из деревенских горшочков. Только мне хватило 1,40 мин, в режиме суп\тушение. Мультиварка-индукционная.
масло не надо добавлять?
Спасибо за рецепт!получилось очень вкусно !картошка не разварилась,но я добавила бы побольше воды.