Компот из ревеня и клубники
Все просто, быстро и вкусно - отлично для жарких летних дней.
Состав (на 2 литра воды):
- ревень - 2-3 стебля
- клубника - 2 горсти
- мед (или сахар) - 3 ст. л.
Приготовление компота из ревеня и клубники:
В кастрюлю влейте 2 литра воды и доведите до кипения.
Ревень тщательно вымойте, очистите от тонких наружных пленок и нарежьте кубиками 2-3 см длиной.
В кипящую воду положите ревень, варите 5 минут и выключите.
Дайте компоту настояться 10-15 минут, затем вновь доведите до кипения и положите в кастрюлю клубнику.
Проварите компот 2-3 минуты, выключите, добавьте мед или сахар, накройте крышкой и дайте настояться около 30 минут.
Перед подачей компот процедите.
Приятного аппетита!
