Компот із ревеню та полуниці
Все просто, швидко і смачно - чудово для спекотних літніх днів.
Все просто, швидко і смачно - чудово для спекотних літніх днів.
Склад (на 2 літри води):
- рінь - 2-3 стебла
- полуниця - 2 жмені
- мед (або цукор) - 3 ст. л.
Приготування компоту з ревеню та полуниці:
У каструлю влийте 2 літри води і доведіть до кипіння.
.
Ревінь ретельно вимийте, очистіть від тонких зовнішніх плівок і наріжте кубиками 2-3 см завдовжки.
.
У киплячу воду покладіть ревінь, варіть 5 хвилин і вимкніть.
Дайте компоту настоятися 10-15 хвилин, потім знову доведіть до кипіння і покладіть у каструлю полуницю.
Проваріть компот 2-3 хвилини, вимкніть, додайте мед або цукор, накрийте кришкою і дайте настоятися близько 30 хвилин.
Перед подачею компот процідіть.
.
Приємного апетиту!
