Фісташки

Випічка солодка

Тарта з фісташковим кремом та абрикосами

Тарта із серії «просто і смачно». У сезон абрикосів чудовий спосіб трансформувати врожай у смачний десерт. Рецепт Марії Селяніної. Кошик виходить дуже смачним, розкочується гранично тонко і хрустким залишається навіть на наступний день, ну а начинка говорить сама за себе.

#На обід #На ужин #На обід #Несподівані гості #Для дітей

Торти та тістечка

Еклери із заварним фісташковим кремом

Нещодавно я купила фісташкову пасту (так, вона нарешті продається у нас у звичайних інтернет-магазинах) і спробувала приготувати ці еклери. Рецепт не "Волконського", а П'єра Ерме. Смак дуже ніжний і багатий, а готуються не складно.

#На святковий стіл #Новорічне меню #На День Святого Валентина #На вечірку

Салати інші

Салат із карамелізованими грушами, горгонзоллою та фісташками

Дуже смачний і легкий салат, хоч і з незвичних і не поєднуваних на перший погляд продуктів. Готується салат просто, але цілком гідний стати прикрасою святкового столу. Заправка виходить солодкувато-пікантною і чудово доповнює смак страви. Єдине зауваження - я використовувала в'ялену журавлину, але мені здається, що свіжі ягоди журавлини (або зерна граната) прикрасять смак салату набагато більше. За рецепт салату дякую Наташі!

#На обід #На ужин #На святковий стіл #Несподівані гості #На швидку руку #Новорічне меню #На День Святого Валентина #На вечірку