Мясо, тушенное с луком и специями в мультиварке

Простое тушеное мясо, добавление специй и лука к которому делает его очень ароматным, а томление в мультиварке - мягким и нежным.

Состав:

• филе свинины (или говядины) - 500 гр.
• лук репчатый крупный -  2 шт.
• кориандр молотый - 0,5 ч. л.
• куркума
• зира
• соль, перец - по вкусу

Приготовление мяса, тушенного с луком и специями в мультиварке:

Мясо очистите от пленок и лишнего жира и нарежьте кусочками со стороной 3-4 см.
Лук нарежьте кольцами или полукольцами.
Чашу мультиварки смажьте подсолнечным маслом, положите мясо, сверху лук, а затем - специи и соль.

Готовьте на режиме "тушение" 2,5-3 часа - пока мясо не достигнет желаемой мягкости.

Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту