Ленивый яблочный пирог

Очень простой пирог. Готовится пирог быстро, поскольку тесто для него не замешивают, а просто насыпают слоями сухие ингредиенты и тертые яблоки. Получается вкусно, сочно и необычно.

ленивый яблочный пирог

Состав (на форму диаметром 26 см):

яблоки - 5-7 шт.
мука - 1 ст.
манная крупа - 1 ст.
сахар - 1 ст.
сливочное масло - 100 гр.
корица - 1-3 ч. л.
разрыхлитель - 1 ч. л.

Приготовление:

Яблоки (лучше использовать яблоки с легкой кислинкой) очистить, натереть на терку и смешать с корицей.

яблоки с корицей

Муку, манку, сахар и разрыхлитель смешать.
Форму для запекания смазать сливочным маслом. В форму высыпать 1 стакан сухой смеси, сверху ровным слоем выложить половину яблок.

слой теста и яблок

Сверху насыпать 1 стакан сухой смеси, выложить оставшиеся яблоки и вновь насыпать стакан смеси.

пирог с яблоками

Сверху на сухую смесь выложить тонко нарезанные кусочки сливочного масла.

яблочный пирог

Пирог запекать в разогретой до 180 градусов духовке до зарумянивания - примерно 40 минут.

простой пирог с яблоками

Перед нарезанием пирог слегка остудить.
Приятного аппетита!

Связанные рецепты

Хала литовская

Вкусная, очень нежная и достаточно простая в приготовлении дрожжевая выпечка, в меру сладкая и очень мягкая. Рецептом халы поделилась у себя на страничке Ольга Пекарько, а Оля знает толк в булках. С кусочком масла, джемом или просто с чаем – это очень вкусно!

Кекс на желтках

Кекс получается в меру сладким и рассыпчатым. Я на ночь оставляю его в герметично закрытой таре, а утром он превращается в нежнейший, тающий во рту десерт. В тесто я добавляю домашние цукаты из апельсина, а также сироп от них, но вы можете добавить шоколад в каплях, ягоды, сухофрукты, цедру, да и вообще, все, что пожелаете. Приятных экспериментов!

Турецкий бублик симит

«Для турок симит – то же, что для французов багет. Это не просто хлеб. Это стиль жизни. С симита начинается утро, симитом подкрепляются в полдень, получая хороший заряд энергии... Хрустящий кунжут, чуть сладковатая румяная корочка, невероятно нежный «сливочный» мякиш – ради симита стоит повозиться с тестом!», - прочитала я в ЖЖ у Natalikka и решила непременно приготовить этих красавцев. Тем более, что процесс не очень долгий и сложный.

Плетенка с корицей

Готовится тесто очень быстро, сноровка потребуется только в сворачивании рулета в косу и кольцо. Но и это сложнее описать, чем сделать. Тесто получается в меру сладким и в меру пышным, но ароматным и нежным. В общем, для семейного чаепития – очень достойная компания.