Компот из персиков

Вкусная и простая заготовка на зиму.

персиковый компот

Состав:

персики
сахар

Приготовление:

Персики тщательно вымыть. Желаемое количество фруктов разложить в трехлитровые банки.

персиковый компот

Залить фрукты кипятком. После того, как все банки будут наполнены водой, вернуться к первой банке, слить из нее воду, закипятить и опять залить в банку. Проделать эту процедуру со всеми банками.

компот из персиков

После этого во второй раз из первой банки слить воду, добавить примерно 1 ст. сахара (зависит от сладости персиков), перекипятить и снова залить в банку. После этого банку закрыть крышкой, перевернуть, укутать пледом или полотенцем. После того, как банки под пледом остынут, поставить их в обычное место для хранения.
Приятного аппетита!

Связанные рецепты

Консервированный салат из кабачков

этот салат пришелся как нельзя кстати в сезон кабачков, когда их нужно было срочно утилизировать. Недавно мы открыли первую баночку и она тут же опустела. Получилось очень вкусно и пикантно, поэтому в летний сезон не пропустите эту закуску.

Маринованные сливы

Не готовьте сливы по этому рецепту! Это настоящий наркотик! Но если все таки решитесь приготовить их, рецепт ниже, но не говорите потом, что я вас не предупреждала! А лучше делайте сразу двойную порцию.

Гранола

Состав гранолы вы можете менять под себя, я добавила вкусняшки, которые люблю, и полезности, которые хочу употреблять, но в чистом виде не ем, такие как лен и тыквенные семечки. Я употребляю ее очень просто: заливаю йогуртом или ряженкой – и завтрак готов! Но вы можете добавить ее и в творог или посыпать сверху пирог, и даже сделать салат.

Вяленый болгарский перец

Это потрясающая закуска, можно использовать как для брускет, так и добавлять в несладкую выпечку (хлеб, пицца, булочки), а можно хомячить просто с баночки.