Чеснок

Свинина, запеченная с чесноком
Свинина, запеченная с чесноком

Это блюдо готовится очень просто, но получается невероятно вкусным! Нежное и сочное мясо с легким ароматом чеснока и специй. Самое сложное - удержаться и приготовить его до конца, поскольку ароматы при запекании витают очень аппетитные.


Соте из баклажанов от Эльмиры Мардьян из "МастерШефа"
Соте из баклажанов от Эльмиры Мардьян из

Соте из баклажан по этому рецепту завоевало большую популярность в эфире кулинарного шоу "МастерШеф". Сочная и ароматная пропитка идеально подходит к баклажанам. Готовится это блюдо не сложно, но довольно долго. Из указанных пропорций получается очень большая порция, советую делать половину или даже треть.


Брускетта с печеным перцем, вялеными томатами и каперсами
Брускетта с печеным перцем, вялеными томатами и каперсами

Брускетта - традиционная итальянская закуска для «поднятия аппетита». Масса из перца, томатов и каперсов очень аппетитная и ароматная, а в сочетании с хрустящими гренками дает превосходный вкус. Это блюдо украсит также праздничный стол, а готовится очень быстро, но заранее нужно подготовить перец и помидоры.


Соленое сало
Соленое сало

Самостоятельно засолить сало очень просто, однако его "вызревание" требует времени и терпения. Если все сделать правильно и дождаться нужного времени, получится очень вкусное и ароматное домашнее соленое сало - и отличная закуска, и просто "украинский деликатес". Рецепт из "Книги Гастронома о мясе".


Скумбрия, запеченная с чесноком, петрушкой и лаймом
Скумбрия, запеченная с чесноком, петрушкой и лаймом

Вкусная и ароматная скумбрия, приготовить которую очень просто. Идеальное блюдо для легкого ужина.


Паста со сливочным соусом из лосося и грибов
Паста со сливочным соусом из лосося и грибов

Паста с нежным сливочным соусом. Лосось и сливки - идеальная пара, грибы также отлично вписываются в композицию вкуса. Готовится блюдо очень просто, но получается очень вкусно!


Капустные булочки
Капустные булочки

Хочу поделится вкусным рецептом капустных булочек. Это такая замечательная альтернатива простому хлебушку. Булочки получаются очень ароматными, с хрустящей корочкой. К тому же получается постный вариант булочек. А готовятся они очень просто, без всяких заморочек. Да, и можно разнообразить начинку. У меня уже в мыслях попробовать их с каперсами :) С вялеными помидорами тоже будет очень вкусно.


Автор: LetneeN
Запеченные баклажаны с овощами и моцарелой
Запеченные баклажаны с овощами и моцарелой

Предлагаю вкусное, диетическое блюдо - запеченные баклажаны с помидором, перчиком и моцареллой. Блюдо диетическое, витаминное и вкусное.


Автор: LetneeN
Вяленые томаты
Вяленые томаты

Приготовить вяленые помидоры не составит никакого труда, однако потребуется время для их сушки. Но зимой это просто находка - их можно кушать просто так, добавлять в пиццу, бутерброды, в выпечку, пасту и т.д. Рецепт от Наташи, за что ей спасибо.


Кабачковая икра в мультиварке
Кабачковая икра в мультиварке

Для многих кабачковая икра, которая продавалась в магазинах, почему-то самая вкусная. Я не исключение. Однако икра, приготовленная по рецепту, который я узнала от очень приятной девушки Ирины, оказалась еще вкуснее! А готовится проще простого! Обязательно попробуйте приготовить эту нежную и вкусную икру!