Чеснок

Паста готовится очень просто и быстро - с ним справится даже начинающий кулинар. Соус получается нежным, бархатным и очень сливочным, креветки хорошо гармонируют с соусом и дополняют вкус пасты. Блюдо получается довольно сытным, много не съешь, поэтому готовьте такую порцию, чтобы съесть ее сразу - после разогревания блюдо вкусное, но все равно уже не то.

Очень вкусный и легкий салат, хоть и из непривычных и не сочетаемых на первый взгляд продуктов. Готовится салат просто, но вполне достоин стать украшением праздничного стола. Заправка получается сладковато-пикантной и отлично дополняет вкус блюда. Единственное замечание - я использовала вяленую клюкву, но мне кажется, что свежие ягоды клюквы (или зерна граната) украсят вкус салата много больше. За рецепт салата спасибо Наташе!

Запеченная пряная тыква, которую я по совету Елены использовала в салате - очень благодарный ингредиент, позволяющий безгранично экспериментировать со вкусами. Мне захотелось добавить к тыкве сухарики и сыровяленый балык, для сочности - помидоры и украсить пармезаном. Получился очень вкусный праздничный зимний салат. И никто из гостей не догадается, что главный ингредиент -  тыква.

Блюдо, успевшее полюбиться за зиму. Вкусное, полезное, яркое и низкокалорийное! 

"Салат необыкновенно вкусный! Тыква в таком исполнении - просто неузнаваема!! - написала об этом салате подруга Елена. Рецепт этот ждал сезона тыквы несколько месяцев и наконец я его приготовила. Тыква действительно неузнаваема - пряная и острая, с ароматом чеснока и специй. Ну и в компании с ветчиной и сыром - очень вкусно.

Рецепт из книги итальянских блюд "Серебряная ложка". Маринованные креветки приобретают приятный вкус и пикантность, белковая панировка - хрустящая и вкусная, а под названием "розовый соус" скрываются смешанные с томатной пастой сливки, которые удивительно подходят к креветкам.

Все началось с нежнейшей телятины, которую муж принес с рынка и которую рука не поднималась перекрутить на запланированный фарш. На гарнир к телятине присоединились любимые овощи. Поскольку времени было в обрез, то все это дело отправилось в духовку и через час семья наслаждалась шикарным ужином. За идею как спасти отборную телятину от мясорубки спасибо Севиле!

Приготувала зовсім не те, що обіцяла, але вийшло смачно, тож ділюсь рецептом.

Вкусный нежный крем-суп из цветной капусты. Суп быстро и просто готовится и отлично подойдет для питания маленьких деток, которых сложно накормить цветной капустой. Суп можно подать с гренками, кусочками курицы, зеленью, жареным беконом, или несколько соцветий капусты не измельчать, а выложить в тарелку.

Гречаники - это котлетки из мясного фарша и отварной гречки. Приготовленные по этому рецепту гречаники получаются вкусные, сочные и без лишнего жира. В компании с зеленым салатом это идеальное блюдо для легкого, но сытного обеда или ужина.