Блины на пиве
Это один из моих любимых рецептов закусочных блинов: они ароматные и очень вкусные, отлично подходят как для мясных начинок, так и для рыбных.
блины на пиве
Состав:
- мука - 300 гр.
- молоко - 1 ст.
- пиво светлое - 1 ст.
- яйца - 2 шт.
- сахар - 1 ст. л.
- соль - щепотка
- сода - 0,5 ч. л.
- подсолнечное масло - 4 ст. л.
Приготовление блинов на пиве:
Яйца подвзбейте с солью и сахаром. Небольшими порциями добавьте муку, подсолнечное масло и соду, каждый раз все тщательно перемешивая, чтобы не было комочков.
Затем влейте пиво и молоко и перемешайте до однородности.
На разогретую сковороду влейте половину половника теста и поджарьте блины, зарумянивая с обеих сторон.
Подавайте с любимой начинкой, например, с сыром филадельфия и красной рыбой.
Приятного аппетита!
