Млинці на пиві
Це один з моїх улюблених рецептів закусочних млинців: вони ароматні та дуже смачні, відмінно підходять як для м'ясних начинок, так і для рибних.
млинці на пиві
Склад:
- борошно - 300 гр.
- молоко - 1 ст.
- пиво світле - 1 ст.
- яйця - 2 шт.
- цукор - 1 ст. л.
- соль - дрібка
- сода - 0,5 ч. л.
- сонячна олія - 4 ст. л.
Приготування млинців на пиві:
Яйця збийте з сіллю та цукром. Невеликими порціями додайте борошно, соняшникову олію та соду, щоразу все ретельно перемішуючи, щоб не було грудочок.
Затем влийте пиво та молоко і перемішайте до однорідності.
.На розігріту пательню влийте половину ополоника тіста та підсмажте млинці, зарум'янюючи з обох боків.
Подавайте з улюбленою начинкою, наприклад, з сиром філадельфія та червоною рибою.
Приємного апетиту!
