Рулет із галяреткою (желе)

Гарно виглядає. Смачно. Трошки треба поморочитися із приготуванням, але воно того вартує.

Рулет із галяреткою

Приготування рулетів з галяреткою:

Ще перед початком приготування рулету ви повинні залити 1 пачку галяретки (желе) (колір на ваш вибір), бажано у довгу посудину.

Перше, що вам знадобиться, це 5 листів вафлів, адже вони є основою для рулету. Їх треба розкласти на столі і одночасно на кожен нанести першу масу, бо вона холоне.

1 маса:

2 склянки води (склянка – 200 грамів)

1,5 склянки цукру

5 ст. л. какао

Це все варити 5 хв. Потім до цього додати пачку (250 грамів) крекеру дрібно помеленого, який ви попередньо підготуєте.

Першу масу наносимо на вафлі ще гарячою.

2 маса:

8 ст. л молока доводимо до кипіння

Коли закипить, додати 1 склянку цукру, 100 гр. кокосової стружки.

Чекаємо, поки охолоне, тоді додаємо 300 грамів масла і збиваємо крем.

Крем наносимо зверху на вафлі.

І першу, і другу маси треба рівномірно розподілити, аби вам вистачило на усі вафлі.

Галяретку ріжемо смужечками і кладемо на вафлі, а тоді скручуємо рулет.

Смачного!

Связанные рецепты

Чуррос с горячим шоколадом

Это уличная, ярмарочная еда, очень популярная в Испании и Франции. "Правильного" рецепта чуррос не существует, у каждой хозяйки свой рецепт. В оригинале чуррос делаются из муки, воды и соли, жарятся в масле, дальше у каждого свой личный секрет. Я взяла рецепт Марии Селяниной и получилось вкусно.

Хлопковый японский чизкейк

О японских чизкейках я давно слышала как о чем-то особенно вкусном и воздушном, а купив книгу Нины Тарасовой, наконец-то, смогла его приготовить по рецепту шеф-кондитера Уильяма Тэна. Как и все чизкейки, этот готовится довольно просто, но запаситесь терпением, чтоб не съесть его сразу, а дать возможность раскрыться, думаю, вам обязательно понравится! )))

Чизкейк «Нью-Йорк»

Чизкейк, как и вся американская кухня, очень прост в приготовлении, но есть несколько правил, которые важны для идеального результата. Начнем?

Панакота «Три шоколада»

Простой и быстрый в приготовлении шоколадный десерт, который можно даже сделать в пластиковых стаканчиках с крышками и взять на прогулку, ну или посмаковать уютным, уже холодным вечером, завернувшись в плед.