Булочки с курицей

Простые и быстрые в приготовлении булочки. Отлично подойдут вместо хлеба к первым блюдам, или просто вместо пирожков с мясом.

булочки с курицей

Состав:

готовое слоеное тесто (бездрожжевое) - 500 гр.
куриное филе - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
сметана - 2 ст. л.
соль, перец - по вкусу
мука для раскатки теста
подсолнечное масло для смазки противня

Приготовление булочек с курицей:

Куриное филе без кожи и лук пропустить через мясорубку. В получившийся фарш добавить сметану, соль и перец по вкусу.

фарш со сметаной

Все тщательно перемешать.

мясная начинка для булочек

Готовое слоеное тесто разморозить и раскатать в пласт толщиной 0,5 см. Пласт теста смазать фаршем.

тесто с начинкой

Тесто свернуть рулетом и нарезать на шайбы толщиной 2 см.

булочки с мясом

Противень смазать подсолнечным маслом и выложить булочки.

булочки с куриным фаршем

Запекать в разогретой до 180 градусов духовке до готовности - примерно 45 минут.
Приятного аппетита!

Связанные рецепты

Хала литовская

Вкусная, очень нежная и достаточно простая в приготовлении дрожжевая выпечка, в меру сладкая и очень мягкая. Рецептом халы поделилась у себя на страничке Ольга Пекарько, а Оля знает толк в булках. С кусочком масла, джемом или просто с чаем – это очень вкусно!

Кекс на желтках

Кекс получается в меру сладким и рассыпчатым. Я на ночь оставляю его в герметично закрытой таре, а утром он превращается в нежнейший, тающий во рту десерт. В тесто я добавляю домашние цукаты из апельсина, а также сироп от них, но вы можете добавить шоколад в каплях, ягоды, сухофрукты, цедру, да и вообще, все, что пожелаете. Приятных экспериментов!

Турецкий бублик симит

«Для турок симит – то же, что для французов багет. Это не просто хлеб. Это стиль жизни. С симита начинается утро, симитом подкрепляются в полдень, получая хороший заряд энергии... Хрустящий кунжут, чуть сладковатая румяная корочка, невероятно нежный «сливочный» мякиш – ради симита стоит повозиться с тестом!», - прочитала я в ЖЖ у Natalikka и решила непременно приготовить этих красавцев. Тем более, что процесс не очень долгий и сложный.

Плетенка с корицей

Готовится тесто очень быстро, сноровка потребуется только в сворачивании рулета в косу и кольцо. Но и это сложнее описать, чем сделать. Тесто получается в меру сладким и в меру пышным, но ароматным и нежным. В общем, для семейного чаепития – очень достойная компания.