Булочки з куркою

Прості та швидкі у приготуванні булочки. Чудово підійдуть замість хліба до перших страв, або просто замість пиріжків з м'ясом.

булочки з куркою

Склад:

готове листкове тісто (бездріжджове) - 500 гр.
куряче філе - 2 шт.
цибуля ріпчаста - 1 шт.
сметана - 2 ст. л.
соль, перець - за смаком
борошно для розкочування тіста
соняшникова олія для змащення дека

Приготування булочок з куркою:

Куряче філе без шкіри та цибулю пропустити через м'ясорубку. В отриманий фарш додати сметану, сіль і перець за смаком.

фарш зі сметаною

Все ретельно перемішати.

м'ясна начинка для булочок

Готове листкове тісто розморозити і розкачати в пласт завтовшки 0,5 см. Пласт тіста змастити фаршем.

Пласт тіста змастити фаршем.

тісто з начинкою

Тісто згорнути рулетом і нарізати на шайби завтовшки 2 см.

булочки з м'ясом

Доaking змастити соняшниковою олією і викласти булочки.

булочки з курячим фаршем

Запікати в розігрітій до 180 градусів духовці до готовності - приблизно 45 хвилин.
Приємного апетиту!

Пов'язані рецепти

Литовська хала

Смачна, дуже ніжна і досить проста в приготуванні дріжджова випічка, в міру солодка і дуже м'яка. Рецептом хали поділилася у себе на сторінці Ольга Пекарько, а Оля знає толк у булках. Зі шматочком масла, джемом або просто з чаєм - це дуже смачно!

Торт з яєчними жовтками

Кекс виходить у міру солодким і розсипчастим. Я на ніч залишаю його в герметично закритій тарі, а вранці він перетворюється на ніжний десерт, що тане в роті. У тісто я додаю домашні цукати з апельсина, а також сироп від них, але ви можете додати шоколад у краплях, ягоди, сухофрукти, цедру, та й узагалі, все, що забажаєте. Приємних експериментів!

Турецький бублик симіт

«Для турків симіт – те саме, що для французів багет. Це не просто хліб. Це стиль життя. Із симіту починається ранок, симітом підкріплюються опівдні, отримуючи гарний заряд енергії... Хрусткий кунжут, ледь солодкувата рум'яна скоринка, неймовірно ніжний «вершковий» м'якуш– заради симіту варто повозитися з тістом!", - прочитала я у ЖЖ у Natalikka і вирішила неодмінно приготувати цих красенів. Тим паче, що процес не дуже довгий і складний.

Коричнева коса

Приготується тісто дуже швидко, вправність знадобиться тільки у згортанні рулету в косу і кільце. Але й це складніше описати, ніж зробити. Тісто виходить у міру солодким і в міру пишним, але ароматним і ніжним. Загалом, для сімейного чаювання - дуже гідна компанія.