Вторые блюда из мяса

Тушенку любят все! Но сейчас в магазинах найти хорошую тушенку практически невозможно, а готовить ее по традиционному рецепту – в банках на хранение, очень хлопотно. Я случайно попробовала запечь мясо в духовке, и по вкусу оно получилось очень похожим на обожаемую мною тушенку – кусочки нежного, сочного, тающего во рту мяса. Очень рекомендую попробовать этот рецепт.

Готовится это блюдо быстро, особенно если использовать заранее приготовленное мясо. Такое мясо подойдет для семейного ужина или «холостяцкой» вечеринки. При небольших затратах продуктов и времени получается сытное и вкусное блюдо.

Я готовлю плов в мультиварке. В ней он получается менее жирным и более диетическим. Приготовление плова в мультиварке не требует больших усилий, а готовое блюдо получается вкусным, рис – рассыпчатым, а мясо ароматным.

Отбивные, или как их называют в моей семье - «битки» – это просто находка для любителей мяса: сочные, ароматные, мясные. Их также можно использовать как полуфабрикат - заморозить уже отбитое мясо, а при необходимости разморозить и буквально за несколько минут приготовить сытное и вкусное блюдо.

Это одно из моих любимых «ленивых» блюд - приготовление его не требует больших усилий и много времени, но в результате блюдо получается вкусным и очень ароматным. Если хочется приготовить менее калорийный вариант, то подойдет мясо индейки или курицы, а если более питательный – то свинина. Это блюдо прекрасно подойдет для семейного ужина, а приготовить его сможет даже новичок.

Это интерпретация рецепта «картофеля, запеченного с мясом» - приготовление идентичное, только в состав рецепта добавлены овощи. Я готовила это блюдо зимой, поэтому использовала замороженные кабачки и зеленый горошек. Если готовить это блюдо летом, то вкус, естественно, будет ярче и богаче.