Горошек Зеленый

Салаты с мясом

Салат "Днестр"

Этот салат я часто заказывала в студенческие времена в университетской столовой и недавно, вспомнив о нем, решила приготовить дома. Конечно, это не невесть какой салат, вкус его весьма предсказуем, но для разнообразия зимнего меню, когда ассортимент свежих овощей не так богат, как летом, вполне можно его и приготовить.

#На обед #На ужин #Неожиданные гости #На скорую руку

Первые блюда

Суп со шпинатом, рисовой лапшой и овощами

Этот суп - чистая импровизация "из того, что было". А было в холодильнике немного замороженного шпината и овощей, кусочек мяса, в шкафу нашлась горсть рисовой лапши. В итоге получилось очень вкусно.

#На обед #На ужин #Неожиданные гости #На скорую руку #Специальное питание #Для детей #Блюда для малышей

Первые блюда

Легкий овощной суп

Легкий, ароматный, диетический и вкусный овощной супчик, который можно готовить летом из свежих овощей или зимой - из замороженных. Чтобы сделать суп более сытным, можно сварить его на курином бульоне или добавить уже в готовый суп кусочки отварного мяса. Готовится суп очень легко и быстро.

#На обед #На ужин #На завтрак #На полдник #На скорую руку #Специальное питание #Для детей #Постные блюда #Блюда для малышей

Вторые блюда из рыбы и морепродуктов

Красная рыба с овощами, запеченная в конверте из пергамента

У вас есть всего 25 минут на приготовление обеда или ужина? Это не проблема! Этого времени будет достаточно, чтобы приготовить очень вкусное и не менее полезное блюдо. Нежное рыбное филе и яркие овощи - лучшее блюдо для осенне-зимнего периода, хотя и в сезон свежих овощей можно использовать этот рецепт.

#На обед #На ужин #Неожиданные гости #На скорую руку #Специальное питание #Для детей #Постные блюда #Блюда для малышей

Салаты с мясом

Оливье

Традиционный салат, очень сытный и питательный. Больше подходит для зимы, но если использовать свежие огурцы, то получается более легкий и свежий вариант.

#На обед #На ужин #На праздничный стол #Новогоднее меню #На вечеринку

Вторые блюда из яиц

Омлет с зеленым горошком

Один из вариантов приготовления обычного омлета. Вкрапления зеленого горошка хорошо вписываются в яично-молочный вкус омлета и приятно его разбавляют. Готовится не сложнее, чем обычный омлет.

#На завтрак #На полдник #На скорую руку #Специальное питание #Для детей

Вторые блюда из мяса

Мясной рулет "Веллингтон-фарш" от Джейми Оливера

Доступное и вкусное блюдо, которое, к тому же, готовится с минимумом усилий. Сочная мясная начинка, хрустящая верхняя корочка и мягкая, пропитанная мясными соками и ароматами нижняя часть теста - это делает блюдо очень вкусным. Можно приготовить один большой рулет или несколько порционных рулетиков. Рецепт из книги Джейми Оливера "Министерство питания".

#На обед #На ужин #На праздничный стол #Неожиданные гости #На скорую руку #Рецепты Джейми Оливера

Первые блюда

Овощной суп со стручковой фасолью и цветной капустой

Легкий овощной супчик. Овощи для супа можно использовать как свежие, так и замороженные. Состав можно изменять в зависимости от наличия продуктов и вкусовых предпочтений.

#На обед #На ужин #На полдник #На скорую руку #Постные блюда

Салаты из овощей

Салат «Винегрет»

Старый, добрый винегрет. Он никогда не выйдет из «кулинарной моды», и у каждой хозяйки есть свои рецепты приготовления этого салата. А я готовлю его так.

#На обед #На ужин #На полдник #Специальное питание #Постные блюда

Вторые блюда из мяса

Мясо, запеченное с картофелем и овощами

Это интерпретация рецепта «картофеля, запеченного с мясом» - приготовление идентичное, только в состав рецепта добавлены овощи. Я готовила это блюдо зимой, поэтому использовала замороженные кабачки и зеленый горошек. Если готовить это блюдо летом, то вкус, естественно, будет ярче и богаче.

#На обед #На ужин #На полдник #На скорую руку

Первые блюда

Суп куриный с зеленым горошком

Очень легкий летний супчик, который может стать хорошей альтернативой бульону и разнообразить меню на каждый день. При желании зеленый горошек можно размолоть в блендере, тогда суп приобретет легкий зеленый оттенок.

#На обед #На ужин #На полдник #Специальное питание #Для детей #Блюда для малышей