Оливье

Традиционный салат, очень сытный и питательный. Больше подходит для зимы, но если использовать свежие огурцы, то получается более легкий и свежий вариант.

салат оливье

Состав:

картофель – 3-4 шт.
вареная колбаса – 450 гр.
лук репчатый – 1 шт.
морковь – 2 шт.
яйца – 4 шт.
огурцы (свежие или маринованные) – 4 шт.
горошек консервированный – 1 банка (400 гр.)
майонез

Приготовление салата "Оливье":

Яйца отварить вкрутую. Картофель и морковь отварить в мундирах и очистить.
Овощи, вареную колбасу и яйца мелко нарезать. Добавить консервированный горошек.

оливье

Салат поперчить, заправить майонезом и перемешать.
Приятного аппетита!

Связанные рецепты

Сельдерей по-корейски

Вот морковь по-корейски мы готовим давно, а сельдерей решили попробовать впервые. И знаете, получилось очень вкусно! А помним, что сельдерей еще и очень полезный корешок?

Салат с тыквой, фетой и грецкими орехами

Наша географическая широта изобилует овощами и фруктами летом и осенью, но совершенно не балует нас зимой. Если вы, как и я, не любите пластмассовые овощи из супермаркета, остается использовать только сезонные, которых у нас не очень много. И вот это звездный час тыквы, она может «проявить» себя и в супах, и в салатах, и в десертах.

Салат «Селедка под шубой»

С наступлением холодов организм уверенно требует более сытной и жирной еды, и вот наступает звездный час таких салатов, как «шуба».

Салат из свежих овощей и гриллированного пармезана

В принципе, это обычный овощной салат, но в нем есть один «секретный» ингредиент – точнее очень вкусный ингредиент, который добавляет пикантности и вкуса салату. Это пармезан, но не обычный, а гриллированный. Готовим?