Блины с бананами
Простые и быстрые блинчики с ярким ароматом и вкусом бананов. Блины вкуснее всего кушать в горячем виде, но и в холодном тоже вкусно. Рецепт из журнала "Гастрономъ".
Состав:
- молоко – 300 мл
- крупные спелые бананы – 2 шт.
- яйцо – 4 шт.
- мука – 1 стакан
- сахар - 1-2 ст. л. (по желанию)
- соль – щепотка
- масло растительное - 3 ст. л.
Приготовление блинов с бананами:
В чашу блендера всыпьте просеянную муку, нарезанные бананы, яйца, соль и молоко и взбейте до исчезновения комочков. При желании в тесто можно добавить 1-2 ст. л. сахара.
Готовое тесто поставьте в холодильник на 1 час.
Затем добавьте в тесто растительное масло и еще раз взбейте его венчиком.
Сковороду смажьте маслом (далее сковороду смазывать не нужно) и влейте около трети половника теста.
Подрумяньте блин с одной стороны, переверните и подрумяньте со второй стороны.
Подавайте блины горячими со сметаной, молоком и т.д.
Приятного аппетита!
