Млинці з бананами
Прості та швидкі млинці з яскравим ароматом і смаком бананів. Млинці найсмачніше їсти в гарячому вигляді, але і в холодному теж смачно. Рецепт із журналу "Гастрономъ".
Склад:
- молоко – 300 мл
- великі стиглі банани – 2 шт.
- яйце – 4 шт.
- борошно – 1 склянка
- цукор - 1-2 ст. л. (за бажанням)
- соль – дрібка
- олія рослинна - 3 ст. л.
Приготування млинців із бананами:
У чашу блендера всипте просіяне борошно, нарізані банани, яйця, сіль і молоко та збийте до зникнення грудочок. За бажання в тісто можна додати 1-2 ст. л. цукру.
При бажанні в тісто можна додати 1-2 ст. л. цукру.
Готове тісто поставте в холодильник на 1 годину.
Готове тісто поставте в холодильник.
Затем додайте в тісто рослинну олію і ще раз збийте його вінчиком.
.
Сковороду змастіть олією (далі сковороду змащувати не потрібно) і влийте близько третини ополоника тіста.
Підрум'яньте млинець з одного боку, переверніть і підрум'яньте з другого боку.
Подавайте млинці гарячими зі сметаною, молоком тощо. Приємного апетиту!
