Сладкие молочные блины
Блинчики по этому рецепту получаются сладкими, тонкими и очень вкусными. Сладость можно регулировать самостоятельно, изменяя количество сахара. Блинчики из этого теста не рвутся и легко переворачиваются.
Состав:
- молоко – 1200 мл.
- яйца – 3 шт.
- сахар - 5 ст. л. с горкой
- соль – 1/3 ч. л.
- мука - 450 гр.
- масло растительное рафинированное - 100 мл
Приготовление:
Смешать все ингредиенты до гладкости, избегая образования комочков.
На сковороду влить немного растительного масла и равномерно распределить по сковороде. Если сковорода с антипригарным покрытием, то больше этого делать не нужно.
Сковороду хорошо раскалить, налить тесто и обжарить блинчики с двух сторон до зарумянивания.
Приятного аппетита!
