Солодкі молочні млинці
Млинці за цим рецептом виходять солодкими, тонкими та дуже смачними. Солодкість можна регулювати самостійно, змінюючи кількість цукру. Млинці з цього тіста не рвуться і легко перевертаються.
Склад:
- молоко – 1200 мл.
- яйця – 3 шт.
- цукор - 5 ст. л. з гіркою
- сіль – 1/3 ч. л.
- борошно - 450 гр.
- олія рослинна рафінована - 100 мл
Приготування:
.Змішати всі інгредієнти до гладкості, уникаючи утворення грудочок.
На сковороду влити трохи рослинної олії та рівномірно розподілити по сковороді. Якщо сковорода з антипригарним покриттям, то більше цього робити не потрібно.
Сковороду добре розжарити, налити тісто та обсмажити млинці з двох боків до рум'янцю.
Приємного апетиту!
