Сливовые гренки

Это блюдо вряд ли подходит для торжественного приема, но, тем не менее, это вкусная сладость. Хлеб после запекания становится хрустящим, а сливы покрываются глазурью из сахарного сиропа. Потратив 5 минут на подготовку, Вы получите очень вкусный фруктовый десерт. Рецепт из книги "Фрукты" серии "Хорошая кухня".

сливовые гренки

Состав (на 2 порции):

сливы - 3-4 шт.
сливочное масло - 30 гр.
ломтики свежего белого хлеба толщиной 1 см - 2 шт.
коричневый сахар - 10 гр.

Приготовление сливовых гренок:

Сливы разрежьте пополам и удалите косточку.
Хлеб намажьте с одной стороны маслом и уложите на него сливы, вдавливая их в хлеб. На каждую половинку сливы положите немного масла и коричневого сахара.

гренки со сливами

Хлеб уложите сливами вверх на застеленный пергаментом противень и накройте сверху листом пергамента. Поставьте противень в духовку ближе к ее верху и выпекайте при температуре 180 градусов около 30 минут.
Приятного аппетита!

Связанные рецепты

Чуррос с горячим шоколадом

Это уличная, ярмарочная еда, очень популярная в Испании и Франции. "Правильного" рецепта чуррос не существует, у каждой хозяйки свой рецепт. В оригинале чуррос делаются из муки, воды и соли, жарятся в масле, дальше у каждого свой личный секрет. Я взяла рецепт Марии Селяниной и получилось вкусно.

Хлопковый японский чизкейк

О японских чизкейках я давно слышала как о чем-то особенно вкусном и воздушном, а купив книгу Нины Тарасовой, наконец-то, смогла его приготовить по рецепту шеф-кондитера Уильяма Тэна. Как и все чизкейки, этот готовится довольно просто, но запаситесь терпением, чтоб не съесть его сразу, а дать возможность раскрыться, думаю, вам обязательно понравится! )))

Чизкейк «Нью-Йорк»

Чизкейк, как и вся американская кухня, очень прост в приготовлении, но есть несколько правил, которые важны для идеального результата. Начнем?

Панакота «Три шоколада»

Простой и быстрый в приготовлении шоколадный десерт, который можно даже сделать в пластиковых стаканчиках с крышками и взять на прогулку, ну или посмаковать уютным, уже холодным вечером, завернувшись в плед.