Классический греческий салат

Так готовят и подают этот салат в Греции, где он называется «деревенский». Очень вкусно, свежо и сытно. Вкус салата идеально сбалансирован, и он может быть как самостоятельным блюдом, так и дополнением к другим блюдам.

классический греческий салат

Состав:

помидоры – 2-3 шт.
огурцы – 2-3 шт.
лук репчатый синий - - 1 шт.
оливки – большая горсть
сыр фета – 250 гр.
оливковое масло и травы для заправки

Приготовление:

Помидоры и огурцы крупно нарезать и выложить на продолговатое блюдо. Лук нарезать полукольцами и выложить на овощи. Фету нарезать крупными кусочками и выложить на салат. Сверху рассыпать оливки (греки кладут в этот салат оливки с косточками).
Салат посыпать смесью сушеных орегано и базилика, слегка посолить и сбрызнуть оливковым маслом.
По желанию можно добавить в салат болгарский перец
Приятного аппетита!

Связанные рецепты

Сельдерей по-корейски

Вот морковь по-корейски мы готовим давно, а сельдерей решили попробовать впервые. И знаете, получилось очень вкусно! А помним, что сельдерей еще и очень полезный корешок?

Салат с тыквой, фетой и грецкими орехами

Наша географическая широта изобилует овощами и фруктами летом и осенью, но совершенно не балует нас зимой. Если вы, как и я, не любите пластмассовые овощи из супермаркета, остается использовать только сезонные, которых у нас не очень много. И вот это звездный час тыквы, она может «проявить» себя и в супах, и в салатах, и в десертах.

Салат «Селедка под шубой»

С наступлением холодов организм уверенно требует более сытной и жирной еды, и вот наступает звездный час таких салатов, как «шуба».

Салат из свежих овощей и гриллированного пармезана

В принципе, это обычный овощной салат, но в нем есть один «секретный» ингредиент – точнее очень вкусный ингредиент, который добавляет пикантности и вкуса салату. Это пармезан, но не обычный, а гриллированный. Готовим?