Класичний грецький салат

Так готують і подають цей салат у Греції, де він називається «сільський». Дуже смачно, свіжо та ситно. Смак салату ідеально збалансований, і він може бути як самостійною стравою, так і доповненням до інших страв.

класичний грецький салат

Склад:

помідори – 2-3 шт.
огірки – 2-3 шт.
цибуля ріпчаста синя - - 1 шт.
оливки – велика жменя
сир фета – 250 гр.
оливкова олія і трави для заправки

Приготування:

Помідори та огірки крупно нарізати і викласти на довгасте блюдо. Цибулю нарізати півкільцями і викласти на овочі. Фету нарізати великими шматочками і викласти на салат. Зверху розсипати оливки (греки кладуть у цей салат оливки з кісточками). Салат посипати сумішшю сушених орегано і базиліка, злегка посолити і скропити оливковою олією. За бажанням можна додати в салат болгарський перець
Приємного апетиту!

Пов'язані рецепти

Селера по-корейськи

Ось моркву по-корейськи ми готуємо давно, а селеру вирішили спробувати вперше. І знаєте, вийшло дуже смачно! А пам'ятаємо, що селера ще й дуже корисний корінець?

Салат із гарбузом, фетою та волоськими горіхами

Наша географічна широта рясніє овочами та фруктами влітку та восени, але зовсім не балує нас взимку. Якщо ви, як і я, не любите пластмасові овочі з супермаркету, залишається використовувати тільки сезонні, яких у нас не дуже багато. І ось це зоряний час гарбуза, він може «проявити» себе і в супах, і в салатах, і в десертах.

Салат "Оселедець під шубою"

З настанням холодів організм упевнено вимагає ситнішої та жирнішої їжі, і ось настає зоряний час таких салатів, як «шуба».

Салат зі свіжих овочів і грильованого пармезану

В принципі, це звичайний овочевий салат, але в ньому є один «секретний» інгредієнт – точніше дуже смачний інгредієнт, який додає пікантності та смаку салату. Це пармезан, але не звичайний, а грильований. Готуємо?