You are using an outdated browser. For a faster, safer browsing experience, upgrade for free today.

Салат из капусты, перца и помидор

Очень яркий, сочный и очень вкусный салат. Руккола и листья салата делают его еще и очень полезным и витаминным.

салат из капусты, перца и помидор

Состав:

  • молодая капуста белокочанная – 0,5 головки
  • болгарский перец – 1 шт.
  • помидор – 1 шт.
  • зеленый лук – 3-4 шт.
  • листья салата – небольшой пучок
  • руккола – небольшой пучок
  • оливковое масло для заправки

Приготовление:

Капусту мелко нашинковать. Помидор и перец нарезать кубиками. Лук мелко порезать. Листья рукколы и салата помыть, обсушить и порвать руками. Все посолить, заправить оливковым маслом и перемешать.
Приятного аппетита!

Связанные рецепты
Салат с тыквой, фетой и грецкими орехами

Наша географическая широта изобилует овощами и фруктами летом и осенью, но совершенно не балует нас зимой. Если вы, как и я, не любите пластмассовые овощи из супермаркета, остается использовать только сезонные, которых у нас не очень много. И вот это звездный час тыквы, она может «проявить» себя и в супах, и в салатах, и в десертах.

Салат «Селедка под шубой»

С наступлением холодов организм уверенно требует более сытной и жирной еды, и вот наступает звездный час таких салатов, как «шуба».

Салат из свежих овощей и гриллированного пармезана

В принципе, это обычный овощной салат, но в нем есть один «секретный» ингредиент – точнее очень вкусный ингредиент, который добавляет пикантности и вкуса салату. Это пармезан, но не обычный, а гриллированный. Готовим?