Салат із капусти, перцю та помідорів

Дуже яскравий, соковитий і дуже смачний салат. Рукола та листя салату роблять його ще й дуже корисним та вітамінним.

салат з капусти, перцю і помідор

Склад:

молода капуста білокачанна – 0,5 головки
болгарський перець – 1 шт.
помідор – 1 шт.
зелена цибуля – 3-4 шт.
листя салату – невеликий пучок
рукола – невеликий пучок
оливкова олія для заправки

Приготування:

Капусту дрібно нашаткувати. Помідор і перець нарізати кубиками. Цибулю дрібно порізати. Листя руколи і салату помити, обсушити і порвати руками. Усе посолити, заправити оливковою олією і перемішати. Приємного апетиту!

Пов'язані рецепти

Селера по-корейськи

Ось моркву по-корейськи ми готуємо давно, а селеру вирішили спробувати вперше. І знаєте, вийшло дуже смачно! А пам'ятаємо, що селера ще й дуже корисний корінець?

Салат із гарбузом, фетою та волоськими горіхами

Наша географічна широта рясніє овочами та фруктами влітку та восени, але зовсім не балує нас взимку. Якщо ви, як і я, не любите пластмасові овочі з супермаркету, залишається використовувати тільки сезонні, яких у нас не дуже багато. І ось це зоряний час гарбуза, він може «проявити» себе і в супах, і в салатах, і в десертах.

Салат "Оселедець під шубою"

З настанням холодів організм упевнено вимагає ситнішої та жирнішої їжі, і ось настає зоряний час таких салатів, як «шуба».

Салат зі свіжих овочів і грильованого пармезану

В принципі, це звичайний овочевий салат, але в ньому є один «секретний» інгредієнт – точніше дуже смачний інгредієнт, який додає пікантності та смаку салату. Це пармезан, але не звичайний, а грильований. Готуємо?