Салат из пекинской капусты, хамона и черри
Вкусный, хрустящий и сытный салат. Прекрасно будет смотреться на праздничном столе или на романтическом ужине. Готовится за 5 минут, но все гости будут в восторге.
Состав:
- хамон - 100 гр.
- помидоры черри - 200 гр.
- пекинская капуста - половина маленького вилка
- руккола - небольшой пучок
- лук репчатый - 1 небольшая шт.
- красный винный уксус - 1 ст. л.
- оливковое масло - 3 - 4 ст. л.
- соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Капусту нашинковать, рукколу мелко нарезать или порвать и выложить на тарелку. Сверху выложить мелко нарезанный лук и нарезанный пополам помидоры черри.
Отдельно смешать красный винный уксус, оливковое масло, соль и молотый черный перец. Полить салат заправкой.
Сверху на салат выложить нарезанный небольшими кусочками хамон.
Приятного аппетита!