Салат из пекинской капусты, хамона и черри

Вкусный, хрустящий и сытный салат. Прекрасно будет смотреться на праздничном столе или на романтическом ужине. Готовится за 5 минут, но все гости будут в восторге.

Состав:

хамон - 100 гр.
помидоры черри - 200 гр.
пекинская капуста - половина маленького вилка
руккола - небольшой пучок
лук репчатый - 1 небольшая шт.
красный винный уксус - 1 ст. л.
оливковое масло - 3 - 4 ст. л.
соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Капусту нашинковать, рукколу мелко нарезать или порвать и выложить на тарелку. Сверху выложить мелко нарезанный лук и нарезанный пополам помидоры черри.
Отдельно смешать красный винный уксус, оливковое масло, соль и молотый черный перец. Полить салат заправкой.
Сверху на салат выложить нарезанный небольшими кусочками хамон.

Салат из пекинской капусты, хамона, рукколы и черри

Приятного аппетита!

Связанные рецепты

Сельдерей по-корейски

Вот морковь по-корейски мы готовим давно, а сельдерей решили попробовать впервые. И знаете, получилось очень вкусно! А помним, что сельдерей еще и очень полезный корешок?

Салат с тыквой, фетой и грецкими орехами

Наша географическая широта изобилует овощами и фруктами летом и осенью, но совершенно не балует нас зимой. Если вы, как и я, не любите пластмассовые овощи из супермаркета, остается использовать только сезонные, которых у нас не очень много. И вот это звездный час тыквы, она может «проявить» себя и в супах, и в салатах, и в десертах.

Салат «Селедка под шубой»

С наступлением холодов организм уверенно требует более сытной и жирной еды, и вот наступает звездный час таких салатов, как «шуба».

Салат из свежих овощей и гриллированного пармезана

В принципе, это обычный овощной салат, но в нем есть один «секретный» ингредиент – точнее очень вкусный ингредиент, который добавляет пикантности и вкуса салату. Это пармезан, но не обычный, а гриллированный. Готовим?