Салат із пекінської капусти, хамона та чері

Смачний, хрусткий і ситний салат. Чудово виглядатиме на святковому столі або на романтичній вечері. Готується за 5 хвилин, але всі гості будуть у захваті.

Салат із пекінської капусти, хамону та чері

Склад:

хамон - 100 гр.
помідори чері - 200 гр.
пекінська капуста - половина маленького виделка
рукола - невеликий пучок
цибуля ріпчаста - 1 невелика шт.
червоний винний оцет - 1 ст. л.
оливкова олія - 3 - 4 ст. л.
сіль, перець - за смаком

Приготування:

Капусту нашаткувати, руколу дрібно нарізати або порвати і викласти на тарілку. Зверху викласти дрібно нарізану цибулю і нарізані навпіл помідори чері. Окремо змішати червоний винний оцет, оливкову олію, сіль і мелений чорний перець. Полити салат заправкою.
Зверху на салат викласти нарізаний невеликими шматочками хамон.

Салат із пекінської капусти, хамону, руколи та чері

Приємного апетиту!

Пов'язані рецепти

Селера по-корейськи

Ось моркву по-корейськи ми готуємо давно, а селеру вирішили спробувати вперше. І знаєте, вийшло дуже смачно! А пам'ятаємо, що селера ще й дуже корисний корінець?

Салат із гарбузом, фетою та волоськими горіхами

Наша географічна широта рясніє овочами та фруктами влітку та восени, але зовсім не балує нас взимку. Якщо ви, як і я, не любите пластмасові овочі з супермаркету, залишається використовувати тільки сезонні, яких у нас не дуже багато. І ось це зоряний час гарбуза, він може «проявити» себе і в супах, і в салатах, і в десертах.

Салат "Оселедець під шубою"

З настанням холодів організм упевнено вимагає ситнішої та жирнішої їжі, і ось настає зоряний час таких салатів, як «шуба».

Салат зі свіжих овочів і грильованого пармезану

В принципі, це звичайний овочевий салат, але в ньому є один «секретний» інгредієнт – точніше дуже смачний інгредієнт, який додає пікантності та смаку салату. Це пармезан, але не звичайний, а грильований. Готуємо?