Салат с куриным филе, перцем и кукурузой
Сочный, свежий, но при этом довольно сытный салат. Овощи очень хорошо сочетаются между собой. Вкусный, нарядный и праздничный салат.
Состав:
- куриное филе – 1 шт.
- перец болгарский – 1 шт.
- кукуруза консервированная – 1 баночка (250 гр.)
- пекинская капуста – 0,5 небольшого вилка
- майонез для заправки
Приготовление:
Куриной филе очистить от пленок и жира и нарезать небольшими кубиками.
Мясо обжарить на сковороде в небольшом количестве растительного масла до зарумянивания.
Перец нарезать соломкой, капусту нашинковать.
Смешать кусочки филе, перец, капусту и кукурузу, посолить, заправить майонезом и подавать.
Приятного аппетита!