Салат із курячим філе, перцем і кукурудзою
Соковитий, свіжий, але при цьому досить ситний салат. Овочі дуже добре поєднуються між собою. Смачний, ошатний і святковий салат.
Склад:
- куряче філе – 1 шт.
- перець болгарський – 1 шт.
- кукурудза консервована – 1 баночка (250 гр.)
- пекінська капуста – 0,5 невеликого качана
- майонез для заправки
Приготування:
Курячої філе очистити від плівок і жиру і нарізати невеликими кубиками.
М'ясо обсмажити на пательні в невеликій кількості рослинної олії до рум'янцю.
М'ясо обсмажити на пательні в невеликій кількості рослинної олії.
Перець нарізати соломкою, капусту нашаткувати.
Змішати шматочки філе, перець, капусту і кукурудзу, посолити, заправити майонезом і подавати.
Приємного апетиту!