Мойва, запеченная в специях

Самое сложное в приготовлении этого блюда – почистить мойву. Дальнейшие приготовления не займут много времени и сил. Эту рыбу можно приготовить и для обычного ужина, и для пивной вечеринки.

мойва, запеченная в специях

Состав:

мойва свежая или замороженная
приправы для рыбы
лимонный перец

Приготовление:

Замороженную мойву разморозить, почистить от голов и внутренностей и промыть. Нужно обязательно вымыть черную пленку внутри, поскольку она может горчить.

свежая мойва

На тарелочку высыпать готовую приправу для рыбы и добавить лимонный перец. Если в готовых приправах нет соли, то добавить соль.
Противень застелить фольгой.
Рыбу обвалять в специях и выложить на противень. Не нужно усердствовать, чтобы готовая рыба не была слишком соленой. Выложенную на противень рыбу сбрызнуть растительным маслом.
Духовку разогреть до 180 градусов и поставить рыбу запекаться до готовности – примерно 20 минут.
Приятного аппетита!

Связанные рецепты

Очень вкусные сырники

Я большой почитатель сырников, поэтому постоянно пробую разные их рецепты, и удачными находками делюсь на сайте. У меня есть и банановые сырники, и тыквенные, и жарено-печеные. Но последние полгода я совершенно прекратила эксперименты и готовлю всегда по одному рецепту, которым со мной поделилась знакомая девочка-ресторатор. Сырники получаются очень нежными, творожными, пышными и красивыми. Ну а готовятся на раз-два!

Молочная каша с рисом и тыквой

Этот вкусный и простой завтрак совершенно несложно готовить, казалось бы. Но если мамы уже привыкли готовить его «на глаз», мол, полстакана туда, полстакана сюда, то первый мой «блин» оказался комом, я не рассчитала количество крупы, потом пришлось в процессе подливать много молока, и получилось совершенно не то, чего ожидала. Поэтому, во второй раз я тщательно взвесила все ингредиенты, чтоб соблюсти пропорцию, и получилось отлично – в меру густая, в меру сладкая, вкусная каша.

Кролик, запеченный с овощами

Кролик – мясо постное, диетическое, и не хочется его «портить» жесткой жаркой, жиром и т.д. Поэтому я всегда стараюсь придумывать, как бы приготовить кролика с минимумом вмешательства. Вот этот рецепт – удачная вариация, к тому же требующая от вас минимум усилий, разве что разделать тушку и нарезать овощи. И удачно, что получается и мясо, и гарнир к нему.

Буженина из индейки в мультиварке

Обожаю готовить в мультиварке: минимум усилий, минимум жира, а результат всегда очень вкусный. Вот и этот рецепт – простой и быстрый способ приготовить сочное и вкусное мясо. Готовую буженину можно просто класть к гарниру, на сендвичи, добавить в салат и т.д.