Мойва, запечена в спеціях

Найскладніше в приготуванні цієї страви – почистити мойву. Подальші приготування не займуть багато часу та сил. Цю рибу можна приготувати і для звичайної вечері, і для пивної вечірки.

мойва, запечена в спеціях

Склад:

мойва свіжа або заморожена
приправи для риби
лимонний перець

Приготування:

Заморожену мойву розморозити, почистити від голів і нутрощів та промити. Потрібно обов'язково вимити чорну плівку всередині, оскільки вона може гірчити.

свіжа мойва

На тарілочку висипати готову приправу для риби і додати лимонний перець. Якщо в готових приправах немає солі, то додати сіль. Деко застелити фольгою.
Рибу обваляти в спеціях і викласти на деко. Не потрібно старатися, щоб готова риба не була занадто солоною. Викладену на деко рибу скропити рослинною олією.
Духовку розігріти до 180 градусів і поставити рибу запікатися до готовності - приблизно 20 хвилин. Приємного апетиту!

Пов'язані рецепти

Дуже смачні сирники

Я великий шанувальник сирників, тому постійно випробовую різні їхні рецепти, і вдалими знахідками ділюся на сайті. У мене є і бананові сирники, і гарбузові, і смажено-печені. Але останні півроку я абсолютно припинила експерименти і готую завжди за одним рецептом, яким зі мною поділилася знайома дівчинка-рестораторка. Сирники виходять дуже ніжними, сирними, пишними і красивими. Ну а готуються на раз-два!

Молочна каша з рисом і гарбузом

Цей смачний і простий сніданок абсолютно нескладно готувати, здавалося б. Але якщо мами вже звикли готувати його «на око», мовляв, півсклянки туди, півсклянки сюди, то перший мій «млинець» виявився глевким, я не розрахувала кількість крупи, потім довелося в процесі підливати багато молока, і вийшло зовсім не те, чого очікувала. Тому, вдруге я ретельно зважила всі інгредієнти, щоб дотриматись пропорції, і вийшло чудово - в міру густа, в міру солодка, смачна каша.

Кролик, запечений з овочами

Кролик - м'ясо пісне, дієтичне, і не хочеться його «псувати» жорстким смаженням, жиром тощо. Тому я завжди намагаюся придумувати, як би приготувати кролика з мінімумом втручання. Ось цей рецепт - вдала варіація, яка, до того ж, вимагає від вас мінімум зусиль, хіба що обробити тушку і нарізати овочі. І вдало, що виходить і м'ясо, і гарнір до нього.

Буженина з індички в мультиварці

Обожнюю готувати в мультиварці: мінімум зусиль, мінімум жиру, а результат завжди дуже смачний. Ось і цей рецепт - простий і швидкий спосіб приготувати соковите та смачне м'ясо. Готову буженину можна просто класти до гарніру, на сендвічі, додати в салат тощо.