Сырный рулет

Я уже выкладывала рецепт печеночного рулета с сыром. А теперь - наоборот :) Этот рулет можно с любой начинкой готовить . В данном случае , у меня сырный рулет с печенкой.

Для приготовления рулета нам понадобится:

сыр твердый - 200 гр. ;
куриная печень
майонез - 100 гр. ;
яйца - 3 шт. ;
манка - 3 ст.л.
зелень

Приготовление сырного рулета:

Я брала куриную печень, обжарила ее на сковороде с порезанным луком . Если готовить с фаршем , нужно к нему порезать, лук и смешать все .

Яйцо взбиваем , добавляем майонез , манку - перемешиваем . Добавляем натертый сыр , зелень и снова перемешиваем . На противень с пергаментом выкладываем сырную массу .

Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут . Затем достаем и выкладываем на сырную массу начинку.

Аккуратно сворачиваем в рулет и отправляем снова в духовку . Если рулет готовить с фаршем , нужно в духовке подержать 35 минут . Так как я готовила с готовой печенкой , у меня рулет запекался 20 минут.

Приятного аппетита!

Связанные рецепты

Закуска из творога и чеснока

Я вспомнила этот рецепт в контексте стремления к сбалансированному и правильному питанию. Это идеальный белковый завтрак или ужин, или полноценный полдник, особенно если использовать не хлеб, а бездрожжевые хлебцы. Пробуйте и вы!

Кабачки на сковороде гриль

В сезон кабачков это вообще находка – нарезал все, на пару минут замариновал, на сковороду и овощи готовы. Если у вас нет сковороды-гриль, то вполне можно приготовить такие кабачки на гриле в духовке, ну или обжарить на обычной сковороде.

Свекольный гравлакс от Джейми Оливера

Семга, лосось или форель – это всегда вкусно, а если готовить ее по рецепту Джейми Оливера, то равнодушными не останется никто! Все просто и быстро, впрочем, как всегда у Джейми, но очень вкусно. Советую запомнить этот рецепт, так как Новый год и куча праздников совсем не за горами.

Форшмак

Очень вкусная "намазка" на хлеб из сельди. Готовится очень просто и быстро и, надеюсь, станет отличной закусокой и на праздничном столе, и на обычном семейном ужине.