Сирний рулет

Я вже викладала рецепт печінкового рулету з сиром. А тепер - навпаки :) Цей рулет можна з будь-якою начинкою готувати. У даному випадку, у мене сирний рулет із печінкою.

Для приготування рулету нам знадобиться:

сир твердий - 200 гр. ;
куряча печінка
майонез - 100 гр. ;
яйця - 3 шт. ;
манка - 3 ст.л.
зелень

Приготування сирного рулету:

Я брала курячу печінку, обсмажила її на сковороді з порізаною цибулею . Якщо готувати з фаршем , потрібно до нього порізати, цибулю і змішати все .

Яйце збиваємо , додаємо майонез , манку - перемішуємо . Додаємо натертий сир , зелень і знову перемішуємо . На деко з пергаментом викладаємо сирну масу .

Відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 15 хвилин . Потім дістаємо і викладаємо на сирну масу начинку.

Акуратно згортаємо в рулет і відправляємо знову в духовку . Якщо рулет готувати з фаршем, потрібно в духовці потримати 35 хвилин . Так як я готувала з готовою печінкою, у мене рулет запікався 20 хвилин.

Приємного апетиту!

Пов'язані рецепти

Закуска із сиру та часнику

Я згадала цей рецепт у контексті прагнення до збалансованого та правильного харчування. Це ідеальний білковий сніданок або вечеря, або повноцінний полуденок, особливо якщо використовувати не хліб, а бездріжджові хлібці. Спробуйте і ви!

Кабачки на сковороді гриль

У сезон кабачків це взагалі знахідка – нарізав усе, на кілька хвилин замаринував, на пательню й овочі готові. Якщо у вас немає сковороди-гриль, то цілком можна приготувати такі кабачки на грилі в духовці, ну або обсмажити на звичайній пательні.

Буряковий гравлакс від Джеймі Олівера

Семга, лосось чи форель - це завжди смачно, а якщо готувати її за рецептом Джеймі Олівера, то байдужими не залишиться ніхто! Все просто і швидко, втім, як завжди у Джеймі, але дуже смачно. Раджу запам'ятати цей рецепт, бо Новий рік і купа свят зовсім не за горами.

Форшмак

Дуже смачна "намазка" на хліб з оселедця. Готується дуже просто і швидко і, сподіваюся, стане чудовою закускою і на святковому столі, і на звичайній сімейній вечері.